Маникюр цвета вина: 100 фото модных тенденций и сочетаний

Содержание

100 фото модных тенденций и сочетаний

Содержание:

Однотонный маникюр
Бархатное покрытие
Принты в винном маникюре
Мерцание камней
Маникюр кошачий глаз
Винный френч
Геометрия

Самым привлекательным и манящим цветом для маникюра является винный. Бордовый, марсаловый или красно-коричневый цвет лакового покрытия гармонирует с различной длиной ногтевой пластины. Главным преимуществом этих цветовых оттенков является уникальное сочетание с глянцевым и матовым дизайном. Предлагаем ознакомиться с современными видами маникюра, где основным фоном выступает винный цвет.

Однотонный маникюр

Винный оттенок уникален тем, что он отлично смотрится даже без каких-либо рисунков и элементов декорирования. Но самое главное, что однотонный дизайн можно выполнить собственноручно и на это не нужно тратить слишком много времени. Невероятный сочный цвет имеет массу интересных оттенков, начиная от яркого тона и заканчивая самой темной цветовой гаммой.

Благодаря вариациям винного цвета можно выполнять даже самые невероятные дизайны. К примеру, основным фоном можно использовать темный винный цвет, а несколько ногтевых пластин окрасить лаком на несколько оттенков светлее. Довольно интересно смотрится дизайн, если всего пару ноготков покрыть матовым закрепителем.

Бархатное покрытие

Бархатный или так называемый матовый дизайн маникюра имеет в нынешнее время большую популярность. Что касается винного оттенка, то его чаще всего сочетают с матовым вариантом декорирования. Такой маникюр выглядит очень богато и превосходно. Слегка приглушенный цвет лакового покрытия может с легкостью дополнить любой стиль гардероба: строгий костюм, полупрозрачную блузку и юбку карандаш или даже спортивную форму. Довольно необычно и оригинально смотрятся ноготки, если их дизайн будет иметь одновременное сочетание глянцевого и матового декора. Допустим, все ноготки выполнить в бархатном варианте, а при помощи глянца провести линию улыбки френча или сделать лунку у основания ноготка.

Принты в винном маникюре

Бордовый оттенок лакового покрытия с присутствием принта идеально подойдет даже самым капризным модницам. Большая часть мастеров для выполнения разнообразных принтовых дизайнов используют самые распространенные техники и элементы декорирования. К примеру, стильно и модно смотрится винный маникюр, если его украсить мелкими частичками из фольги, кусочками битого стекла или камифубуками. Но самым интересным и неповторимым дизайном для винного маникюра считается флористический орнамент. Всего лишь один рисунок на безымянном пальчике сможет преобразить даже короткую ногтевую пластину.

Мерцание камней

Для девушек, которые считают, что орнаменты и однотонный дизайн — это прошлый век, мастера предлагают сияющие стразы. Благодаря даже трем камушкам можно создать невероятный дизайн. Но самое главное, что данный вариант декорирования подходит практически ко всем стилям одежды. Конечно, лучше всего такие элементы декора сочетать с вечерним платьем или легким и воздушным сарафаном.

Что касается винного оттенка лакового покрытия, то его стоит украшать стразами с золотым или серебристым отливом. Хотя и цветные камушки способны дополнить и преобразить очаровательный оттенок. Но стоит учитывать, что их яркий отблеск может превратить шикарный маникюр в расписную мозаику и испортить весь вид. Поэтому не стоит делать из своих ноготков настоящую новогоднюю елку. Для дизайна нужно всего лишь несколько стразиков, которые с легкостью преобразят винный маникюр.

Маникюр кошачий глаз

Особо оригинально и богато на винном маникюре смотрится дизайн в виде кошачьего глаза. Этот удивительный и в тоже время простой в выполнении дизайн имеет ошеломительный вид. Но самое главное, что данный нейл-арт не требует дополнительных элементов декора. Всего лишь специальный магнит сам преобразит самый скучный тон основного фона. Винный оттенок лакового покрытия в сочетании с кошачьим глазом — это отличный дизайн для романтических встреч, веселых вечеринок и даже походов на работу.

Следовательно, такой маникюр универсален и практичен. А это именно то, что всегда ищут современные девушки.

Винный френч

Невероятный дизайн французского маникюра просто заворожил всех прекрасных модниц. Тем более что в нынешнее время его модно выполнять в разнообразных оттенках. В их число входит и винный. Благодаря насыщенному цвету мастера часто стали прорисовывать даже саму линию френча. Такой дизайн имеет оригинальный и богатый вид. Особо интересно смотрится французский маникюр в винном оттенке, если его дополнить блестками или красивым орнаментом. Френч с насыщенным цветом способен украсить все ноготки. Но для загадочного и стильного образа лучше всего провести линию улыбки всего на одном-двух пальчиках.

Геометрия

Многие мастера в последнее время часто стали использовать для выполнения модного маникюра геометрический стиль дизайна. Это удивительный способ для декорирования современного маникюра. Создают его благодаря прорисовыванию геометрических фигур (треугольников, ромбов, квадратов и овалов).

На ногтевой пластине винного оттенка лучше всего наносить орнаменты при помощи белого или черного цвета лакового покрытия. Таким образом, рисунок буде выделяться. Украсить геометрический дизайн можно стразами, глиттером или бульонками. Но в некоторых случаях фигуры с острыми углами дополняют элементами битого стекла и блестящей фольгой. С их помощью и выкладывается основа орнамента.

Еще раз мы убеждаемся, что современные нейл-мастера не дремлют, а стараются все больше и больше удивлять женщин новинками маникюра. Даже смена спокойного пастельного оттенка маникюра на винный цвет лакового покрытия может указать на кардинальные перемены в жизни представительницы прекрасного пола.

100 фото модных новинок дизайна

Содержание:

Тенденции
Формы ногтей
Фольга
Градиент
Декор
Негативное пространство
Втирка
Мраморный маникюр
Рисунки
Матовый дизайн
Френч
Кошачий глаз

Уже больше десятка лет бордовый цвет остается популярным у модниц.

Этот цвет и в нынешнем сезоне радует и удивляет девушек новыми тенденциями и идеями в маникюре. Маникюр в бордовом цвете может быть одновременно как дерзким и гламурным, так классическим и строгим. В 2020 году вы без затруднений сможете подобрать себе тот бордовый оттенок, который подойдет именно вам. Бордовый цвет выбирают бизнес-леди для делового стиля, а также модницы для повседневного или праздничного образа.

Модные тенденции маникюра в бордовом цвете в 2020 году

В 2020 году нейл-специалисты советуют модницам выбирать не только глянцевый бордовый маникюр. Максимального эффекта раскрытия бордового цвета можно достичь, используя матовую текстуру. С помощью этого эффекта маникюр можно сделать роскошным и утонченным одновременно. В 2020 году используйте различные техники маникюра, украшайте бордовый цвет всевозможными узорами, рисунками и декором. Наиболее популярные идеи бордового дизайна – это варианты маникюра с фольгой, многообразными элементами декора и орнаментом.

Бордовый маникюр на разную форму

Выбрали бордовый цвет на короткие ногти? Отнеситесь критически к форме своих ноготков. Бордовый цвет подчеркивает неровности и недостатки. Овал и квадрат – лучшие формы на короткие ноготки. Также придерживайтесь правила, что не нужно выбирать очень темный бордовый цвет, который визуально укоротит ваши ноготки. Если вы счастливая обладательница длинных ноготков, выбирайте форму миндалевидную. Такая форма ноготков будет смотреться очень красиво и сексуально. Форму квадрат на длинных ногтях носите очень аккуратно, ведь как говорилось ранее, этот цвет подчеркивает все недостатки.

Фольга в бордовом маникюре

Не теряет своей актуальности в маникюре фольга. Она служит отличным украшающим элементом в бордовом маникюре. Видов фольги большое количество: жатая, кусочками, переводная. Какую бы вы не выбрали фольгу, она всегда выглядит стильно и эффектно на бордовой основе. Для бордового маникюра чаще всего выбирают золотую или серебряную фольгу.

Серебряная фольга делает бордовый маникюр сдержанным и утонченным. В свою очередь золотые отблески оттеняют бордовый цвет на ноготках, придавая маникюру величественности и грациозности.

Современный бордовый маникюр с градиентом

Градиентный маникюр в любом цветовом решении выглядит эффектно и стильно. Популярной считается идея растяжки нескольких цветов бордового оттенка. Одновременно можно сочетать и другие контрастные цвета. Винный оттенок прекрасно сочетается с черным цветом. Стильным считаются переходы между серым и бордовым, розовым, рубиновым, красным и белым цветом. Необычно смотрится сочетание и переход цветов бордового цвета с оттенком шоколад, божоле в любые оттенки фиолетового цвета. Переход и перетяжку цветов мастера маникюра украшают небольшими рисунками или акриловой пудрой.

Декорирование бордового маникюра стразами

Маникюр в бордовом цвете — яркий и броский сам по себе. Но при этом все чаще мастера нейл-арта добавляют в такой маникюр блеск и переливы. В этом декорировании помогут стразы. Стразы бывают различных форм и размеров. Для создания маникюра смело включайте свою фантазию. С помощью страз вы можете украсить лунку, создать узор или же украсить ноготки в стиле минимализма одним камушком. Декорирование стразами сочетается с различным маникюром и придает ему изящный вид.

Негативное пространство

Чтобы разнообразить привычный маникюр, часто комбинируют лунный маникюр с негативным пространством. Такое сочетание делает маникюр ярким и интересным. Видов такого маникюра очень много. При этом наибольшей популярностью пользуются прозрачное пространство лунки и геометрическая форма. Если вы желаете сделать такой маникюр для торжественного или вечернего образа, украсьте лунку фольгой, золотистой россыпь глиттера на одном или нескольких ноготках.

Втирка в бордовом маникюре

Ярче и эффектнее будет смотреться бордовый маникюр с помощью втирки. Зеркальность, голография, меланж – это все разновидности данного декора. Такой декор дополнит праздничный маникюр. Какой бы у вас не был маникюр, матовый или глянцевый, несколько ноготков, украшенные втиркой, сделают дизайн стильным и гармоничным. Декорирование маникюра втиркой часто дополняют декором из камифубуков или камушек.

Мраморный маникюр 2020 в бордовом цвете

Мраморный дизайн чаще мы могли видеть на холодных тонах лака. 2020 год радует модниц своими модными тенденциями и уникальным разнообразием. Одно из таких новшеств – мраморный маникюр на бордовом фоне. Чтобы рисунок выглядел более естественно, мастера маникюра добавляют шиммер или прорисовывают сам рисунок лаком с блестками. Такой маникюр не останется без внимания окружающих, а вы станете предметом восхищения.

Виды рисунков на бордовом фоне

В 2020 году очень популярны рисунки. Цветочные узоры, герои с мультфильмов, животные принты, флористические мотивы и многое другое может с легкостью быть исполнено в бордовом маникюре. Весна – пора для нежных цветочков, летом популярны фрукты, осенний маникюр не обойдется без листьев и зонтиков, а зимой украшайте маникюр сверкающими узорами. Смело дополняйте и украшайте рисунками любой бордовый маникюр. Это придаст вашему образу стильности и неординарности.

Бордовый маникюр и матовый эффект

Бордовый цвет еще больше раскроется и станет прекраснее в матовом исполнении. В одном маникюре все чаще мастера нейл-арта совмещают матовый топ и глянец. Как пример, изображают на матовых ноготках глянцевые узоры. Чтобы придать матовому маникюру яркости, вы можете украсить его сверкающими элементами, такими как: металлические полоски, стразы, камифубуки, разнообразные рисунки и глиттер.

Френч в бордовом цвете

Бордовый френч менее популярен, чем классический белый. При этом, если вы так и не можете решиться покрыть ярким и дерзким бордовым цветом весь ноготь, то френч — это ваше спасение. Конечно, такой маникюр в бордовом цвете более лоялен и чем-то уступает, при этом не стоит думать, что он плох. Скорее даже наоборот. Бордовый френч придаст вашему образу изысканность и роскошь.

Кошачий глаз

Лак кошачий глаз придает маникюру стильный и красивый эффект. Чтобы сделать такой маникюр более насыщенным, нанесите его на черный фон. Чтобы разнообразить маникюр кошачий глаз, вместо обычного магнита мастера используют круглый или же двойной. В итоге создается неповторимый рисунок.

Маникюр в бордовом цвете – это женственно, элегантно и изящно. Стильные модницы все чаще выбирают такой цвет для своего маникюра. Чтобы поднять себе настроение и почувствовать себя на высоте, сделайте маникюр в любом оттенке бордового цвета!

Бордовый маникюр и дизайн ногтей 2018: 100+ модных новинок фото

Несмотря на то, что каждый сезон стилисты предлагают нам целый ряд новых трендовых оттенков, бордовый маникюр уже не первый год не сходит с топовых позиций в нейл-арте. Особенность этого оттенка в том, что он идеально подходит для всех, независимо от возраста и цветотипа внешности. Он одинаково эффектно выглядит, как в офисе, так и на вечеринке. Поэтому предлагаем вам рассмотреть самые популярные варианты бордового маникюра.

Модные тенденции

Стилисты называют бордовым маникюр беспроигрышным вариантом, так как он будет уместен в любой обстановке и с любым нарядом. Сделать его можно, как на коротки, так и на длинных ногтях любой формы. Очень изысканно он выглядит на светлокожих девушках.

Бордовый часто используют во французском и лунном дизайне. Привлекательно он выглядит в градиентном маникюре, вместе с черным лаком. Однако монохромное покрытие в этом оттенке не менее популярно.

Однотонный маникюр

Благодаря тому, что бордовый является глубоким и насыщенным цветом, он идеально выглядит в монохромном исполнении. Его часто выбирают смелые и уверенные в себе девушки, которые не бояться привлечь к себе внимание.

Бордовый лак может отличаться насыщенностью цвета, быть глянцевым или матовым. Матовый маникюр более эффектно будет смотреться на длинных ногтях, так как только в этом случае можно максимально раскрыть глубину цвета.

Какой бы вариант вы не выбрали, он идеально впишется в любой образ. Однако при этом нужно следить за формой ногтей, иначе маникюр может оказаться неопрятным.

С какими цветами сочетается бордовый маникюр

Дополнить насыщенность бордового могут разные оттенки. Прежде всего, это классические черный, белый и золотой. Украсить бордовый маникюр можно при помощи втирки, пудры или фольги.

Сочетание бордового с серебром или золотом идеально для вечернего образа. Независимо от длины ногтя, маникюр будет выглядеть стильно и роскошно. Вариантов комбинации может быть много. Это может быть покрытие безымянного пальца золотым лаком, в то время как все остальные будут бордовыми. Золотистым можно украсить кончик бордового ноготка. А также можно нарисовать золотом любые рисунки на бордовом фоне.

Бордовый с черным смотрится загадочно и привлекательно. Их соотношение может быть одинаковым, а можно использовать черный для декорирования винного покрытия.

Бело-бордовая композиция выглядит достаточно ярко. При этом бордовый выгодно оттеняет белизну и кажется более насыщенным. Стилисты рекомендуют использовать эти цвета в одинаковых пропорциях.

Тем, кто хочет себе более светлый маникюр, могут совместить бордовый с бежевым, розовым или любым другим из пастельной палитры.

Комбинация бордового с серым будет достаточно удачной. Серый придаст образу женственности.

Сочетание с желтым или оранжевым понравится сильным и веселым женщинам.

А розовый внесет в маникюр нежности и романтичности. В сочетании с бордовым он будет выглядеть еще мягче.

Оттенки зеленого нужно сочетать с бордовым очень осторожно.

Голубой и другие оттенки синего подходят для создания офисного стиля.

Бордовый френч и лунный маникюр

Поклонницы френча часто выбирают бордовые оттенки. Дополнить классический дизайн можно черной или белой полоской улыбки. Такое сочетание придаст свежести модному дизайну. Декорировать бордовый френч можно стразами или узорами.

Бордовый лунный маникюр смотрится броско и необычно, так как многие ассоциируют этот дизайн с пастельными оттенками. Но такое отступление от общепринятых правил может выгодно подчеркнуть форму ногтя, внеся в образ свою изюминку.

Для лунного маникюра можно подобрать различные оттенки бордового, такие как винный или рубиновый. Актуальным такой дизайн будет, как в рабочей, так и праздничной обстановке.

Red Wine Color Manicure Black Silk Stock Photo (Edit Now) 598938740

В настоящее время вы используете более старую версию браузера, и ваш опыт может быть не оптимальным. Пожалуйста, подумайте об обновлении. Учить больше. ImagesImages homeCurated collectionsPhotosVectorsOffset ImagesCategoriesAbstractAnimals / WildlifeThe ArtsBackgrounds / TexturesBeauty / FashionBuildings / LandmarksBusiness / FinanceCelebritiesEditorialEducationFood и DrinkHealthcare / MedicalHolidaysIllustrations / Clip-ArtIndustrialInteriorsMiscellaneousNatureObjectsParks / OutdoorPeopleReligionScienceSigns / SymbolsSports / RecreationTechnologyTransportationVectorsVintageAll categoriesFootageFootage homeCurated collectionsShutterstock SelectShutterstock ElementsCategoriesAnimals / WildlifeBuildings / LandmarksBackgrounds / TexturesBusiness / FinanceEducationFood и DrinkHealth CareHolidaysObjectsIndustrialArtNaturePeopleReligionScienceTechnologySigns / SymbolsSports / RecreationTransportationEditorialAll categoriesEditorialEditorial главнаяРазвлеченияНовостиРоялтиСпортМузыкаМузыка домойПремиумBeatИнструментыShutterstock EditorМобильные приложенияПлагиныИзменение размера изображенияКонвертер файловСоздатель коллажейЦветовые схемыБлог Главная страница блогаДизайнВидеоКонтроллерНовости

Premium ing

Войти

Зарегистрироваться

Меню

Все изображения

Все изображения
Фото
Векторы
Иллюстрации
Редакционные
Видеоряд
Музыка

Поиск по изображению

Поиск изображений

СохранитьTryShare

Facebook
Twitter

Копировать ссылку

Маникюр цвета красного вина Черный шелк Stock Photo (Edit Now) 598938806

В настоящее время вы используете более старую версию браузера, и ваш опыт может быть не оптимальным.

Пожалуйста, подумайте об обновлении. Учить больше. ImagesImages homeCurated collectionsPhotosVectorsOffset ImagesCategoriesAbstractAnimals / WildlifeThe ArtsBackgrounds / TexturesBeauty / FashionBuildings / LandmarksBusiness / FinanceCelebritiesEditorialEducationFood и DrinkHealthcare / MedicalHolidaysIllustrations / Clip-ArtIndustrialInteriorsMiscellaneousNatureObjectsParks / OutdoorPeopleReligionScienceSigns / SymbolsSports / RecreationTechnologyTransportationVectorsVintageAll categoriesFootageFootage homeCurated collectionsShutterstock SelectShutterstock ElementsCategoriesAnimals / WildlifeBuildings / LandmarksBackgrounds / TexturesBusiness / FinanceEducationFood и DrinkHealth CareHolidaysObjectsIndustrialArtNaturePeopleReligionScienceTechnologySigns / SymbolsSports / RecreationTransportationEditorialAll categoriesEditorialEditorial главнаяРазвлеченияНовостиРоялтиСпортМузыкаМузыка домойПремиумBeatИнструментыShutterstock EditorМобильные приложенияПлагиныИзменение размера изображенияКонвертер файловСоздатель коллажейЦветовые схемыБлог Главная страница блогаДизайнВидеоКонтроллерНовости

Premium ing

Войти

Зарегистрироваться

Меню

Все изображения

Все изображения
Фото
Векторы
Иллюстрации
Редакционные
Видеоряд
Музыка

Поиск по изображению

Поиск изображений

СохранитьTryShare

Facebook
Twitter

Копировать ссылку

Цвет вина — Полное наглядное руководство

Ваш полный и подробный справочник по инфографике и объяснениям цвета вина.

Если вас интересуют факты химии и виноделия о том, что придает вину цвет, прокрутите несколько абзацев вниз до «, от чего зависит цвет вина?» ’ниже.

Давайте сначала сосредоточимся на некоторых советах по дегустации, различных оттенках различных вин, соответствующей лексике, используемой профессионалами и знатоками, и значении цвета вина… Поехали!

1 — Как и зачем наблюдать за цветом вина?

Первый шаг в тщательной дегустации — это еще до того, как вы попробуете или понюхаете вино.

Внешний вид вина обычно называют «внешним видом». Цвет является основным и наиболее важным наблюдением при анализе внешнего вида вина, но не единственным. Понаблюдать за вином также означает посмотреть на:

Clarity : ясно и полупрозрачно или, скорее, мутно?
Intensity : насколько глубоким и насыщенным является вино и его цвет?
Имеет ли вино осадок, шипение (пузыри), толстые или тонкие ножки или слезы.

Наблюдение за вином дает первое впечатление и указывает на то, что вы собираетесь попробовать. Чтобы узнать больше, прокрутите страницу вниз до раздела «Что означает цвет вина?».

Почему это важно?

Потому что никто не любит класть что-то в рот и сталкиваться с неожиданным привкусом : как что-то сладкое, когда ожидается пикантное, или наоборот.

Если вы были слишком удивлены при дегустации, скорее всего, вы будете отрицательно относиться к вину , даже если оно действительно было бы хорошим на вкус, если бы оно не удивило вас в первую очередь. Подумайте только о том, когда в последний раз вам налили бокал вина и вы ожидали, что сухое белое вино будет сочетаться с закусками на званом ужине или коктейлем, и оно оказалось ужасно сладким!

Если вам интересна эта тема и вы хотите узнать больше о методах дегустации вин, ознакомьтесь с моей статьей о Vivino: 3 этапа дегустации вин.

3 Практические советы по наблюдению за вином:

Не наполняйте стакан слишком много . Небольшая наливка позволит большему количеству света проникнуть в вино, раскрывая его цвет лучше, чем большой объем жидкости.
Используйте белый фон , когда смотрите на вино, чтобы ваше наблюдение не было предвзятым (например, белое вино автоматически принимает цвет фона, а розовое вино будет выглядеть коричневым на синем или зеленом фоне!) . В идеальном мире источник света также должен быть белым, а не желтым.
Наклоните стекло вперед на белом фоне. Это уменьшит густоту жидкости и позволит свету проходить сквозь него, более точно раскрывая оттенок вина. (предупреждение: не делайте этого, если вы не выполнили пункт №1!).

2 — Оттенки и цвета белого вина

Белые вина бывают разных цветов: от желтого до коричневого или оранжевого. , как показано в таблице ниже.

Есть много слов и словаря, которые можно использовать для описания этих различных оттенков, но просто сосредоточьтесь на этих 5 и запомните их, и все будет в порядке:

Лимонно-зеленый (подумайте о цвете лайма)
Лимонно-желтый
Золото
Янтарь
Коричневый

Белый виноградный сок обычно имеет зеленовато-желтый цвет, когда выходит из пресса.

По мере того, как вино ферментируется и созревает на винодельне, оно приобретает более твердый желтый цвет , хотя некоторые белые вина все еще содержат оттенки зеленого оттенка (например, типичный совиньон блан Мальборо). По мере выдержки в бутылке белые вина приобретают коричневый цвет, переходя в золотой и янтарный.

Обратите внимание, что некоторые стили белого вина, такие как Ботритизированные вина (например, Сотерн) или сладкие вина, становятся золотистыми даже в молодом возрасте, потому что они сделаны из более спелых и более интенсивно окрашенных сортов винограда.

Откройте для себя и узнайте о цветах белого вина в видео

3 — Оттенки и цвета роз é Вино

Розовые вина, как правило, производятся из красного винограда , красные пигменты которого, содержащиеся в кожуре винограда, не полностью экстрагируются и растворяются в соке, давая различные розовые оттенки.

Виноградный сок (технически называемый «сусло») изначально желтый до того, как он испортился красными родственными пигментами, розовые вина бывают следующих цветов:

Пурпурно-розовый
Розовый
Лосось
Оранжевый
Шкура репчатая

Два примера экстремальных оттенков розового вина (подробности нажмите):

4 — Оттенки и цвета красного вина

Красные вина бывают еще большего разнообразия цветов и оттенков. , как показано в таблице ниже (здесь упоминается не менее 48 различных оттенков).

Однако основные 5 дескрипторов следующие:

Пурпурный : характерный цвет очень молодых вин с непродолжительной выдержкой или без выдержки в дубе или резервуаре на винодельне. Пурпурные оттенки можно наблюдать только по краю, так как фиолетовые вина выглядят темными и обычно кажутся почти черными в центре бокала.
Рубин : самый распространенный цвет красного вина, рубиновое вино — ярко-красное вино без каких-либо пурпурных или оранжево-коричневых оттенков.
Гранат : когда красный цвет вина слегка окрашен оранжевыми оттенками, что делает его коричневым
Tawny : красный цвет с ярко выраженными коричневыми оттенками.
Коричневый

Красные вина имеют тенденцию терять цвет при старении. , поскольку цветные пигменты осаждаются при связывании с танинами, вызывая образование осадка.

Что еще более важно, цвет красного вина со временем развивается по мере того, как кислород соединяется с красными пигментами , превращая их от пурпурно-красного в молодом к все более и более оранжевому, а затем к коричневому.

Обратите внимание, что кислотность вина влияет на его цвет . Вина с более высокой кислотностью (более низким pH) имеют более яркий красный цвет, в то время как менее кислые вина содержат больше оттенков синего, что делает их более пурпурными.

Именно поэтому более крупные, полные и спелые красные вина (например, большинство аргентинских мальбеков) имеют более глубокий цвет, чем более кислые вина из более прохладного климата (например, Пино Нуар или Божоле). В дополнение к ним, как правило, более высокая концентрация дубильных веществ, конечно.

Также обратите внимание, что красные вина с более высоким содержанием сульфитов имеют тенденцию иметь меньший цвет , поскольку SO2 связывается с пигментами, что приводит к частичной потере интенсивности цвета.

Откройте для себя и узнайте о цветах красного и розового вина в видео

5 — От чего зависит цвет вина?

Виноград, как и большинство фруктов (например, лимоны), содержит молекулы светлого цвета, называемые флавоноидами. Существует большое разнообразие этих молекул, и их цвет варьируется от желтого до бежевого или даже белого.

Цвет белых вин

Цвет белых вин в первую очередь происходит от этих флавоноидов, отсюда их относительно светлый цвет с оттенками зеленого, желтого, соломенного или, в случае Пино Гри (Гриджио), светло-серого.

Цвет красных и розовых вин

Напротив, красные сорта винограда содержат молекулы, цвет которых варьируется от красного до пурпурного, которые называются антоцианинами .Те же антоцианы отвечают за цвет многих красных / пурпурных фруктов или овощей, таких как красная капуста, свекла, баклажаны или ягоды.

Цвет винограда в основном определяется кожицей. Вы бы заметили это, когда ели виноград, его сочная внутренняя часть, называемая мякотью, всегда очень бледная и почти не имеет цвета. По этой причине из красного винограда можно делать белое вино (эти вина называются винами Blanc de Noirs).

6 — Что означает цвет вина?

Оттенок вина может многое рассказать о его стиле и возрасте.

Например, от бледно-белого вина обычно можно ожидать довольно легкого, часто сухого, с преобладанием основных фруктовых или цветочных нот. Однако более интенсивно-желтое вино, более золотистое или с янтарными оттенками предложит более богатый стиль, возможно, с дубовыми нотами и пряностями от выдержки в бутылках.

Янтарный или золотистый белый цвет указывает на старые вина или сладкие вина, выдержанные в окислительном стиле.

То же для красных . Светло-окрашенное красное вино ассоциируется с более светлыми красными оттенками, меньшим количеством дубильных веществ и, как правило, с меньшим содержанием алкоголя и крепости, чем темные.

Как упоминалось выше, красные вина медленно переходят от пурпурного к коричневому по мере старения и окисления. Наблюдение за точным цветом даст вам первое представление о возрасте красного вина.

Розовые вина бледного цвета, чаще всего лососевые, обычно бывают более сухими и сдержанными (типичный традиционный французский стиль, например, Прованс или розовое Лангедок). , чем ярко-розовые, которые имеют тенденцию быть более сладкими и фруктовыми.

Безопасно ли пить окисленное вино?

Может быть много причин, по которым вино окисляется.

Некоторые вина сделаны в окислительном стиле и доставляют удовольствие, а от этого даже лучше. Это, например, вина из шерри, а также апельсиновые вина, некоторые сорта портвейна (например, тони) или другие крепленые вина.

Сухие вина, подвергшиеся окислению во время выдержки, однако, иногда из-за плохих условий хранения, будут иметь коричневый цвет и неприятные на вкус. Они должны быть безопасными для употребления, однако в небольших количествах, хотя они могут вызвать проблемы со здоровьем в больших количествах, как, если не больше, чем любой другой алкогольный напиток.

Благодарности

Графики и инфографика на этой странице были разработаны и являются исключительным авторским правом Bouchard Ainé et Fils, производителя из Бургундии из Бон, Франция.

Плакаты с инфографикой Couleur du vin доступны для покупки на сайте винодельни в магазине Bouchard Ainé wine posters.

Вы можете узнать больше о винах Bouchard Ainé et Fils, прочитав все наши обзоры вин их производства.

Источники и ссылки

jancisrobinson.com

wsetglobal.com

vivino.com

Связанные

Сохранить эту страницу и поделиться через: