фото идей и новинок дизайна- oformikrasivo.ru

Монохромный маникюр в кофейных тонах Независимо от времени года и стиля одежды, монохромный маникюр в кофейном оттенке всегда будет стильным дополнением образа. Кофейный маникюр считается одним из самых трендовых. Суть маникюра понятна, а дальше все зависит от вашей фантазии. При выборе одного из кофейных оттенков, можно смело отказаться от декора в виде блесток, страз, рисунков. Однако постарайтесь при выборе учитывать ваш привычный стиль в одежде, чтобы в целом образ смотрелся гармонично. Но все же, чаще всего девушки предпочитают маникюр с дизайном. Именно этого стоит ожидать при выполнении кофейного маникюра цвета молока с использованием мерцающего глиттера. Он нейтральный, хорошо сочетается с разными оттенками и рисунками. В основном это благодаря разнообразию оттенков, которые можно подобрать к своему цвету кожи. Нюдовая палитра порой кажется скучной, потому ей на смену пришли тона, приближенные к кофейному цвету. Дизайн ногтей «КОФЕЙНЫЕ ЗЕРНА» Что касается кофейного маникюра, то это действительно универсальный вариант, который подойдет абсолютно каждой девушке. Непривычное цветовое решение позволяет разнообразить стандартный дизайн, который многим уже давно наскучил. Если вам хочется оригинальности, дополните свой дизайн чашечками, надписями, капкейками или другими интересными элементами. На просушенный цветной слой специальным штампиком отпечатать рисунок. Это связано с тем, что: во-первых, такой маникюр состоит в основном из темных оттенков. Самый светлый оттенок напоминает цвет кофе с молоком. Огромная палитра позволяет выбрать любой тон, который подойдет для торжественного мероприятия, повседневной носки, вечеринки или ежедневных походов на работу. Они отличаются по вкусу и цвету, возможно именно они стали источником вдохновения для профессиональных мастеров в создании интересных нейл-артов на кофейную тему. Маникюр кофе с молоком с рисунком в , фото с дизайном Шоколадные оттенки, кофе с молоком, какао, латте — это не просто божественно вкусно, но и невероятно красиво и оригинально выглядит на ваших ноготках.

Она должна плотно прилегать и не съезжать. Но все же стоит учитывать, что результат будет зависеть от способа нанесения рисунка. 🔴 МАНИКЮР КОФЕ И ШОКОЛАД: идеи в коричневых тонах ★ Women Beauty Club Омбре — тренд, затронувший не только индустрию нейл — арта: его активно используют парикмахеры, производители женской одежды кардиганы и кофты с плавным переходом цветов , многие девушки прибегают к градиенту в макияже. Мы же хотим подарить вам хотя бы немного хорошего настроения, вдохновения и желания творить. На создание дизайна понадобится несколько больше времени. Если на нем есть крупный декор, то маникюр лучше сделать более сдержанный. В общем это хороший вариант для повседневного маникюра. Они используются очень часто и практически в любом стиле дизайна. В году рекомендуем обратить внимание на кофейный цвет, который по праву можно назвать универсальным. Кофейный оттенок можно комбинировать с розовым, зеленым, оранжевым, синим, фуксией и многими другими. Очень привлекательно смотрятся рисунки, выполненные на матовой поверхности. Если на нем есть крупный декор, то маникюр лучше сделать более сдержанный. Каждый из вариантов по-своему оригинальный. Стразы могут быть абсолютно любого размера и формы. В общем любая девушка подберет кофейный маникюр на свой вкус. Допустимо также украшение такого маникюра стразами и прочими декоративными элементами. Они могут быть собраны в какой-то определенный рисунок, либо же расположены хаотично. Дополнительный инструмент — дотс или апельсиновая палочка. Ведь существует множество разных оттенков одной цветовой гаммы, что значительно усложняет процесс. Градиент Кистью/ Сочный Дизайн Ногтей/ МАКРО маникюр/ Татьяна Бугрий

8 главных осенних цветов в маникюре — от кофе с молоком до серо-фиолетового и марсалы

Откуда берутся модные палитры в маникюре? Во многом актуальные цвета сезона (как и цвет года) определяет институт Pantone, специалисты которого просматривают мировые недели моды, штудируют показы и выделяют самые стильные сочетания, презентуя их публике.

В маникюрном мире цветовые тренды, как правило, задают производители покрытий. Они ориентируются не только на Pantone, но и на тенденции в соцсетях и запросы клиенток в салонах. Так рождаются палитры, которые нам так и хочется попробовать на своих ногтях. Рассказываем про цвета осени-2021 — слегка приглушенные, но при этом достаточно яркие.

---

Анастасия Стрижова, технолог Kinetics

Пепельно-серый

Фото: @kineticsnailsukraine Фото: Kinetics

Светлый пепельно-серый оттенок дарит чувство равновесия и покоя. Он замечательно смотрится как однотонное покрытие и как «подложка» для дизайна ногтей. В последнем случае серый прекрасен с яркими, темными или неоновыми тонами.

---

Мокрый асфальт

Темно-серый можно увидеть на многих подиумах. Это — альтернатива спокойному, более светлому оттенку для тех, кому важно быть не просто в тренде, а на острие моды. Советуем носить его «моно» в сочетании с крупными кольцами и браслетами.

---

Оливковый

Некоторые нейл-мастера называют оливковый новым nude. Звучит слишком смело, но осенью это вполне допустимо. Обновленные маникюрные палитры показывают нам немного странный оливковый — глубокий, сочный и очень таинственный.

---

Кофе с молоком

Фото: Kinetics

Теплые и согревающие оттенки актуальны не только в макияже и окрашивании. Выбирай орехово-кофейные тона для маникюра! Как любой нейтральный цвет, бежевый здорово смотрится и как самодостаточное покрытие, и как база для нейл-дизайна.

---

Предзакатное солнце

Фото: @redheadnails

Что, как не солнечные лучи, поднимет настроение в пасмурные дождливые дни? Без излишней зелени и коричнево-красных пигментов, такой оттенок не будет напоминать надоедающий горчичный, а навеет мысли об осенней листве и красках заката.

---

Янтарь

Фото: @fedosova_beautyroom

В компанию к предыдущему тону подходит глубокий цвет умбры, олицетворяющий собой энергию камней темного янтаря.

---

Серо-фиолетовый

Must have осеннего сезона – серо-фиолетовый оттенок. Насыщенный, плотно пигментированный цвет, отливающий светло-фиолетовым, гладким серым и великолепным коричневым успокаивает и дарит чувство умиротворения и защищенности.

---

Марсала

Завершает список восхитительный оттенок, мимо которого не проходит большинство клиенток в маникюрных салонах. Это — мерцающая марсала как альтернатива винным цветам.

Нарядный, темный, глубокий оттенок, вдохновленный самой природой и роскошными бархатными тканями, оживит повседневный образ и подойдет к торжественному событию.

Маникюр кофе с молоком с дизайном. Кофейный маникюр — фото идей

Здравствуйте, милые читательницы! Сегодня я вам хочу показать мои любимые нюды и дизайны с ними. Желаю приятного просмотра!

Кофейный маникюр (градиент + стемпинг)

Основой для данного маникюра послужил лак Konad Milk Tea Macaroon STP05 — невероятно нежный пастельный оттенок с матовым эффектом, нанесен в 2 слоя. Лак легко наносится, быстро сохнет, оттенок очень комфортный и уютный. Мне напоминает какао с молоком. Следует помнить, что подобные лаки способны подчеркнуть неровности и рельеф ногтевой пластины! (на фото заметны продольные бороздки на моих ногтях)

Для дизайна я использовала:
— для градиента использовала шоколадный лак Kaleidoscope IL-12
— стемпинг выполнен черным лаком Konad

Маникюр «С чашечкой кофе»

Для дизайна я использовала:

— вокруг ногтей Kaleidoscope Cuticle Defender
— лак-основа Kaleidoscope IL-113
— для градиента использовала El Corazon Charm and beauty 889 — еще один прекрасный нюдовый оттенок — самый первый в моей коллекции «нюдов». Не могу не показать его соло:

— стемпинг выполнен лаком Kaleidoscope IL-12
— рисунки с пластины Konad Square Image Plate 09

Дизайн ногтей «Бамбук»

Лак-основа Masura «На Моей Свадьбе Будут Пить Капучино» — очень красивый нежный лак с голографическими хлопьями. Наносить его нужно быстро, для плотного покрытия достаточно 2 слоев. Скорость высыхания 10-15 минут.

Кстати, по оттенку похож на Picture Polish Cherish!

Маникюр я выполняла для конкурса, когда необходимо было повторить дизайн одного прекрасного блогера.
Для дизайна я использовала:
— вокруг ногтей Masura «Розовая штучка»
— мазки полусухой кистью выполнены лаками:
Masura «Органза и Кашемир»
Masura «Золотой камень» и золотой краской для стемпинга Masura «Маска»
— стемпинг выполнен черной краской Special paint for stamping nail art st-01 black прозрачным силиконовым штампом ClearJellyStamper
— рисунок с пластины BP L-001

Кофейный маникюр с надписями

Для дизайна я использовала:
— лак-основа песочный лак Konad Sandy Glitter Gold

— стемпинг выполнен лаком Konad
— рисунок с пластины Konad Square Image Plate 09
Обожаю стемпинг на песочных лаках и этот дизайн был своего рода экспериментом — решила проверить как будут смотреться тончайшие линии и буквы на подобной текстуре. Как видите, эксперимент прошел успешно — все буквы отлично переносятся!

Благодарю за внимание! До скорых встреч!
P.S. Какие нюды у Вас в фаворитах? Делитесь своими любимчиками!

Ногти молочного цвета эффектнее всего подчеркивают загар: такое сочетание создает красивый контраст. Этим приемом много раз пользовались Сиара и Ванесса Хадженс. Если же вы можете похвастать аристократической бледностью или просто давно не были в отпуске, то такой маникюр может визуально сделать кожу еще бледнее. Но даже в такой ситуации есть решение. Выберите одежду такого же оттенка или, например, кремового цвета — и образ будет выглядеть гармонично.

© fotomedia/imaxtree

Так как молочный цвет лишь при определенном освещении отличается от белого, неважно, какой стиль в одежде вы предпочитаете. Но если вы любите нежные образы или сочетание однотонных вещей в пастельной гамме, то обратите внимание на одежду белого цвета.

© lisa.alisa.nails

И не забывайте главное правило, которое вступает в силу, когда дело касается лаков светлых оттенков — белого, кремового, молочного или сливочного: обязательно наносите их в несколько слоев, иначе будут заметны все непрокрашенные зоны и другие погрешности.

© fotomedia/imaxtree

Поверх таких лаков обязательно наносите закрепляющее покрытие. Если вы не уверены в своих силах, а выглядеть нужно идеально, то лучше довериться профессиональному мастеру, а в домашних условиях попробовать другой цвет — например, шоколадный или кофейный.

Таким же фанатам кофе, как я, обязательно понравится кофейный маникюр в бежево-молочных тонах капучино. Тем более зимой, когда так хочется чего-то мягкого, уютного и согревающего, что даже на ногтях появляются вязаные узоры, винные оттенки или кофейные мотивы. Такой маникюр делается гель-лаком и позволяет сочетать матовые и глянцевые текстуры, создавая нежный и «вкусный» эффект.

Разновидностей кофейного маникюра великое множество: от прорисовки кофейных зерен и чашек на ногтях до водного маникюра в бежевых тонах, похожего на пенку капучино. Это может быть и френч, и , и гелевый маникюр с добавлением блесток и бархатных элементов.

Но для меня кофе – это не зерна, не чашки и не надписи. Это ароматный напиток с карамельным привкусом, сквозь пенку которого льется шоколад. Именно такой эффект мне и сделали на ногтях.

Материалы для маникюра в кофейных тонах :

• Базовое покрытие
• Гель-лаки 3 цветов – молочно-белый, коричневый и бежевый
• Черная краска для ногтей
• Матовый финиш
• Глянцевый финиш
• УФ или LED-лампа

Как делается кофейный маникюр гель-лаком. Воспроизвести такой узор – задача не из простых, и не каждый мастер с этим справится.

Каждый этап просушивается под лампой по 2 минуты.

Вот что получается:

Особенности кофейного маникюра. Обычно я ношу острые коготки, но к кофейному маникюру они не подойдут, как и «лопатки». Здесь нужна более мягкая и округлая форма, напоминающая кофейное зерно – круглая или овальная.

Такой маникюр будет заметно отрастать, ведь у основания ногтей не прозрачные лунки, а черные линии. Чтобы продлить маникюру жизнь, можно запастись обычным черным лаком и тонкой кисточкой, и когда между покрытием и основанием ногтя появится зазор, просто заполнить его тем же цветом.

Также я бы не стала делать его на праздник. Кофейный маникюр – это повседневный, спокойный вариант для тех, кому хочется тепла, уюта и чашечку кофе. Стойкость, как и у любого маникюра гель-лаком – до 3 недель, вот только светлое матовое покрытие может испачкаться. Чтобы его освежить, просто протрите его ватным диском с жидкостью для снятия лака.

Как никогда популярны в нынешнем сезоне всевозможные кофейные оттенки. Вот и настало время, когда уже кажется немного скучным, поэтому интерес постепенно переходит к близкому ему – кофейному цвету. Он также, как и натуральные тона – неброский, женственный и, конечно, невероятно универсальный. Такие ноготки станут идеальным компаньонам любому стилю в одежде – офисному костюму и спортивному худи, лодочкам и кроссовкам. Если же однотонное покрытие покажется немного скучным, его легко украсить интересным дизайном.

Цветовая палитра

Кофейный цвет практически идеально подходит к натуральному цвету кожи, причем многообразие оттенков позволяет добиться идеальной гармонии. Основными тонами являются:

• светлый — цвет кофе с молоком;
• средний — капучино;
• темный — натуральные зерна.

Это только основные тона, разделенные на 3 группы, всего же вариаций оттенков очень много и абсолютно любая женщина сможет подобрать подходящий именно ей оттенок.

Самые гармоничные сочетания получаются со следующими цветами:

• классика – белый и черный;
• красный и оранжевый;
• синий, бирюзовый и васильковый;
• розовые оттенки;
• темно-коричневый;
• зеленый;
• фуксия.

Монохромный маникюр

Вне зависимости от времени года и стиля одежды однотонный маникюр кофейного оттенка будет выглядеть очень оригинально, благородно и женственно. Яркость и насыщенность цвета при этом не играет особой роли – любой из них сделает ноготки очень стильными. Например, темные оттенки сделают образ ультра современным, а светлый кофе с молоком – уютным и нежным.

Остановив свой выбор на одном из кофейных тонов можно полностью отказаться от дополнительного дизайна в виде страз, рисунка и других украшений – ногти все равно будут смотреться очень органично.

Кофейные зерна на ногтях

В тему основного оттенка рекомендуется создать на ногтях и тематический рисунок в виде кофейных зерен. Их можно расположить на каждом пальчике, либо только на одном из них, различных техник выполнения рисунка при этом очень много. Если рассматривать цветовое оформление, то и здесь нужно полностью положиться на свои ощущения – общепринятых правил на эту тему нет. Это может быть игра на контрасте или монохромное изображение – качество маникюра от этого не изменится.

Форма и размер кофейных зерен также подбирается индивидуально. Допускается использование в оформлении страз, блеска или акрилового песка.

Французский и лунный маникюр

Кофейные оттенки хорошо подходят для создания классических видов маникюра, но на первый план здесь обычно выходит обратный или . Это значит, что отличным от основного цветом выделяют не кончик ногтя, а лунулу – область у основания ногтя. Идеальным цветовым решением в данном случае является золотой, которым и оформляют «улыбку». Кроме этого для ее выделения часто применяют глиттер и другие виды блеска, специальную фольгу или втирку.

Как стильный вариант – нежный основной кофейный цвет и темно-коричневая улыбка. Еще одним дерзким и свежим вариантом станет оформление на темном фоне светлой треугольной улыбки.

Варианты декора

1. Глиттер и блеск. Игра на контрасте очень часто может обернуться крахом, но в ряде случаев эффект будет прямо-таки завораживающим. Именно так происходит в случае с кофейным маникюром цвета топленого молока и сияющего глиттера. Маникюр получится в меру дерзким и заметным, но совсем не вызывающим. При этом необходимо соблюдать меру с блеском – его не должно быть много и на каждом пальце, достаточно украсить только пару из них.
2. Стразы и камни. Этим декором украшается практически каждый маникюр, и мы к нему уже почти совсем привыкли. Но именно на кофейных ноготках стразы все еще выглядят несколько необычно и оттого более эффектно. Особенно интересный тандем получается при сочетании матовой кофейной поверхности и сверкающих камней. Выбирая оттенки одних только страз и место их расположения, можно создать повседневный, либо вечерний образ. В первом случае рекомендуется остановить свое внимание на прозрачных или полупрозрачных камешках и френче, во втором же случае – можно выбрать красный или красно-коричневый декор, выложенный в виде рисунка или декора. Украшать ноготки таким способом очень удобно – теперь даже специальный клей не требуется, а стразы легко клеятся к самому гель-лаку основы.
3. – это довольно новое направление в декоре нейл-арта, берущее свое начало в Японии. По сути, это небольшие пайетки разного размера и формы, которые используются для украшения ноготков. Сейчас они только начинают свое восхождение на Олимп декора, но уже сейчас понятно, что определенное внимание им точно обеспечено. Достаточно посмотреть, какая красота получается, если на светло-кофейную основу нанести золотистые камифубуки.

Рисунки с помощью кисти

Здесь есть некоторые предпочтения в используемых цветах – например, основными цветами для нанесения рисунков являются классические белый и черный. Так, на насыщенной основе применяют белый, а на более светлой поверхности – черный. Замечательно выглядят рисунки, выполненные руками на матовой ногтевой пластине, например, маленькие бусинки. Особенно гармонично в этом случае выглядят этнические мотивы, например, рисунки в стиле «мехенди» или более простые – .

Кроме указанных выше вариантов изображений можно использовать и другие варианты, причем практически все – чашку, тортик, декоративные надписи и другие незатейливые элементы.

Стили оформления также могут быть почти любыми. Обычно кофейные тона используются в следующих направлениях: минимализм, художественный дизайн, арт-деко, а также популярный нынче ретро. В каждом из них есть некоторые материалы и техники, которые необходимо использовать для получения тематического дизайна на ногтях.

Для того, чтобы наглядно изучить все новинки и особенности оформления, рекомендуем изучить фотографии готового дизайна. Кофейный маникюр становится все популярнее с каждым днем, а армия его поклонников неуклонно растет — ноготки выглядят при этом очень дорого, стильно и изящно. Его выбирают соответствующие женщины – они знают толк в моде и в уходе за собой, при этом не стесняются демонстрировать собственный вкус.

Маникюр 2018: лучшие идеи дизайна ногтей для кофеманов

Интересные идеи маникюра для любителей кофе.

Вы любите кофе так же, как любим его мы? Тогда вам понравится эта подборка. Вкусные ноготки с кофе выглядят роскошно. Только посмотрите как реалистично талантливые мастера изображают кофейные зерна и парующий ароматный напиток.

Идеальный кофейный маникюр с росписью, глянцевым и матовым топом

Необычное сочетание цвета кофе и нежно-голубого

Маникюр в стиле уютной кофейни с меню, написанным мелом

Кофейные зерна и сладкие трубочки

Маникюр с реалистичными зернами кофе и изящной чашечкой

Французский маникюр цвета кофе с молоком с чашечкой и шоколадом

Фактурная роспись

Все кофейное разнообразие в одном маникюре

Романтичный кофейный маникюр

Раздвоенная чашечка с ароматным напитком

Вкусный маникюр в кофейных тонах

Оригинальный дизайн со схематическими кофейными стаканами

Белоснежный маникюр с чашкой кофе

Игривый нейл-арт с кофе и котятами

Милая прозрачная чашечка капучино

Маникюр кофе с молоком с зернами

Простой маникюр кофейного цвета с чашечкой на безымянном пальце

Сердечный маникюр с кофе

Утонченный маникюр «пью кофе»

Кофейная пенка

Кофейный разводы и тематический стемпинг

Красивый кофейный маникюр с вкраплениями оранжевого и зеленого

Маникюр с ручной росписью «кофейные зерна»

Рельефный маникюр с кофе

Сочетание газетного и кофейного маникюра с градиентом в одном дизайне

Романтичный маникюр с чашкой кофе

Маникюр цвета кофе с молоком

Кофейно-голубой маникюр с чашечками

Кофейный маникюр с витиеватым узором

Уютный маникюр с кофе и котятами

Любители этого теплого напитка точно оценят такой маникюр.  Кофейный маникюр смотрится на ногтях очень элегантно и стильно, даря при этом уют, тепло и хорошее настроение. 

Почему болит живот? 4 основных причины плохого пищеварения | Правильное питание | Здоровье

И ведь не поспоришь: нет правильного пищеварения – какая тут жизнь? Одно мучение. И этому мучению подвержено аж 95% городского населения. Что же там болит и как это исправить, рассказывает Любовь Казанцева, врач-гастроэнтеролог Киевской ГКБ №5.

Каждый живой человек хоть раз сталкивался с болью, вздутием, отрыжкой и прочим дискомфортом в животе. Даже если вы не любитель экзотической кухни и едите мытые овощи, вас могло заставить страдать излишне изобильное застолье, тяжелое фасолевое блюдо или просто… Просто что-то там не так!

Для подавляющего большинства городских жителей неприятности с животом стали нормой жизни. Поел – помучился – переварил. Сразу оговоримся: не бойтесь идти к врачу с тем, что вам кажется «ерундой» и «само пройдет». Чем раньше болезнь будет выявлена, тем легче будет лечение и быстрее результат.

А пока ознакомьтесь с самыми распространенными причинами боли и дискомфорта в животе.

Гастрит

Что это? Желудочный сок – это соляная кислота, которая помогает расщеплять пищу. Но он также способен разъедать стенки желудка. От природы у человека имеется защитное средство – слой клеток эпителия, который противостоит воздействию кислоты. Если же слой этих клеток истончается или исчезает в некоторых местах, стенки желудка не могут противостоять кислоте – и их разъедает. Так и возникает гастрит.

Почему возникает? Настоящий бич для жителей больших городов – неправильное питание. И это не значит, что вы кушаете не по часам или употребляете продукты, содержащие ГМО. Все гораздо хуже: ни один житель мегаполиса не может удержаться от употребления фастфуда – похода в дешевую забегаловку или бизнес-ланча с коллегой в кафе. Подобная пища, а также острые, пряные, пересоленные блюда способствуют истончению клеток эпителия. К тому же австралийскими учеными было доказано, что часто причиной разрушения эпителия служит микроорганизм хеликобактера, а его можно подцепить, пользуясь, например, общественной посудой. К причинам возникновения гастрита также можно добавить употребление алкоголя и курение.

Симптомы. Начальная стадия гастрита сопровождается отрыжками воздухом с неприятным запахом, во рту периодически возникает металлический привкус. Присутствуют ощутимая боль и жжение в эпигастрии (место под ребрами), тошнота, общая слабость, рвота, понос, головокружение. Для мужчин свойственен гастрит с пониженной секреторной функцией желудка (желудочного сока выделяется мало), в таком случае их часто мучают запоры, снижается аппетит.

Лечение. Краеугольным камнем в лечении гастрита является диета. Всевозможные препараты, которые также назначает врач, служат лишь для снятия спазмов и боли. Поэтому начнем с питания: самым главным лекарством служат разнообразные супы, особенно овощные или из нежирного мяса (кролик, курица). Некислые молочные продукты, хлеб грубого помола, овощи, яйца. Пить лучше компот, воду, изредка чай. Исключить из рациона придется газировку, алкоголь, свежеиспеченные мучные изделия, бобовые, яичницу, жирное мясо (свинина), жирную рыбу (скумбрия, семга), жареный картофель, картошку фри, репчатый лук, капусту, твердые сыры, деревенскую сметану, шоколад, конфеты. Еще нельзя есть фрукты с кожурой, даже виноград.

Кроме того, врач, проведя обследование и определив вид гастрита (острый, хронический, с пониженной секреторной функцией и т. д.), назначит те или иные препараты. Антибиотики назначаются в случае, если обнаружен микроорганизм, разрушающий эпителий. Если же гастрит вошел в острую фазу, то назначаются обволакивающие препараты, чтобы снизить агрессивное воздействие желудочного сока на стенки желудка. Если же гастрит стал хроническим, придется принимать препараты, снижающие кислотность желудочного сока. Кроме них применяются лекарства, способствующие восстановлению нормальной структуры стенок желудка.

Народные средства. Вот тут будьте внимательны – самолечение гастрита ведет к язве! А у мужчин запущенный гастрит ведет не только к язве, но и к импотенции. Особенно сильно вредит глотание соды, которую народные методы рекомендуют использовать, чтобы избавиться от изжоги. Врачи рекомендуют лучше правильно составить диету и не увлекаться народными средствами.

Гастродуоденит

Что это? Гастродуоденит – это воспаление двенадцатиперстной кишки и желудка. Характеризуется воспалением и перестройкой слизистой оболочки, а также нарушением секреторной функции. В любом случае здесь всегда замешана иммунная система организма. Если в ней происходит сбой, то клетки слизистой оболочки желудка и двенадцатиперстной кишки воспринимаются организмом как чужеродные, и начинается воспалительный процесс. Или же, если гастродуоденит вызван патогенным агентом хеликобактера, это означает, что иммунная система из-за стрессового состояния организма не справилась, и также начался воспалительный процесс.

Почему возникает? Данное заболевание возникает благодаря сочетанию нескольких факторов: психологическое состояние нервной системы, неправильное питание и инфицированность микроорганизмом хеликобактера. Также считается, что имеет значение наследственная предрасположенность – если ближайшие родственники страдают заболеваниями желудочно-кишечного тракта, то вероятность заболеть гастродуоденитом значительно увеличивается. Кроме этого причиной заболевания может стать хронический гастрит.

Симптомы. Полностью повторяют симптомы гастрита, только добавляются боль в подложечной области и чувство переполнения желудка, нарушение сна.

Лечение. Постельный режим в течение недели, строгая диета – стол № 1: пища готовится на пару, протертая или отварная. Умеренно ограничена поваренная соль. Исключены очень холодные и горячие блюда. Режим питания: 5–6 раз в день. Перед сном показаны молоко, сливки. Разрешается: яйца, супы овощные, подсушенный хлеб, нежирные молочные продукты, овощи (кроме капусты), фрукты в печеном виде, пастила, крупы, нежирное мясо. Запрещается: грибы, рыбные блюда, соленья, сдобное тесто, мороженое, сырые овощи и фрукты, все соусы, квас, консервы. Помимо постельного режима и диеты назначаются антибактериальная терапия и прием препаратов, регулирующих кислотность и моторную функцию желудка и двенадцатиперстной кишки. Очень полезны посещения курортов с использованием правильного питания хотя бы раз в год, даже если болезнь находится в ремиссии.

Перегиб желчного пузыря

Что это? В нормальном состоянии желчный пузырь имеет грушевидную форму и состоит из дна, тела и шейки. Основная функция пузыря – осуществлять нормальный отток желчи. Но иногда на границе тела и дна пузыря случается перегиб (или даже несколько перегибов), что затрудняет отток желчи и, как следствие, нарушает работу пищеварительной системы. Перегибы выделяют двух видов – врожденные и приобретенные. В случае врожденного перегиба серьезного лечения не требуется – ведь со временем организм «учится» обходить этот перегиб и вся система входит в норму. Для поддержания пищеварительной системы назначают разве что профилактические препараты. Приобретенный же перегиб опасен и требует серьезного лечения. О нем и поговорим.

Почему возникает? Основной причиной возникновения перегиба во взрослом возрасте является такое заболевание, как  воспаление брюшины, или образование камней. Как только воспалительный процесс начинается на наружной стенке желчного пузыря, происходит перегиб. Причина этого – образование спаек на внешней стенке и, как следствие, ее деформация. Мы не рассматриваем случаи, когда вследствие поднятия тяжестей возникает кратковременный перегиб, который восстанавливается сам по себе и не вызывает никаких симптомов.

Симптомы. Если деформация пузыря происходит в результате воспаления, то появляется горечь во рту, изменяется цвет лица (кожа приобретает сероватый оттенок), возникает потливость. Также может возникать боль, которая отдается в правую лопатку, грудину или ключицу. Но главный симптом – постоянная тошнота и рвота.

Лечение. И снова необходимо продумать диету: дробное нередкое питание с исключением раздражающих элементов: сдобы, жирной, острой и пряной еды, грибов. Лучше употреблять легкую еду в виде супов, каш, пюре. Пища обязана быть сбалансированной, лучше желчегонной. Следует употреблять желчегонную минеральную воду. Также полезны физические нагрузки, потому что именно они способствуют ускорению оттока желчи, кроме того отлично помогает дыхательная гимнастика (в этом плане замечательно практиковать восточные практики, где соединены дыхательные и физические упражнения, такие как йога и цигун).

Медикаментозное лечение также играет важную роль. Назначаются препараты, нормализующие деятельность желчного пузыря, желчегонные препараты, обезболивающие. К сожалению, лечение перегиба желчного пузыря может занять долгий промежуток времени, к тому же сам процесс лечения может вызвать другое заболевание, например дисбактериоз. Кроме того, желчный пузырь  – один из самых тяжелых органов для постановки диагноза. Именно поэтому очень важно при первых же необычных болевых ощущениях направиться к врачу на консультацию и запастись терпением.

Интересно!
В Латинской Америке водятся глисты, которые используются в лечении аутоиммунных заболеваний. Заселяя организм червями, американские народные целители подавляют его защитные силы и снижают интенсивность таких заболеваний, как системная красная волчанка и даже рассеянный склероз.

Паразиты

Что это? Существует огромное разнообразие паразитических организмов, которые проникают и поселяются в различных органах нашего тела. Самый распространенный вид паразитов – глисты. Для того чтобы паразитические черви могли существовать, им нужен лишь живой организм, который станет их местом обитания и одновременно источником их питания. Самые распространенные виды глистов: круглые черви – это острицы и аскариды, ленточные черви – это разнообразные виды цепней (иначе их называют солитерами). Поселяясь в организме, они потребляют из кишечника питательные вещества, пьют тканевые соки и кровь. Но это еще не самый страшный вред, наносимый паразитами. В процессе своей жизнедеятельности глисты производят ядовитые вещества. В организме человека эти вещества мгновенно всасываются в кровь и негативно влияют на нервную систему хозяина и остальные жизненно важные органы.

 

Сумасшедшая помощь

Вы удивитесь, что многих проблем с пищеварением можно избежать, если соблюдать всего лишь несколько правил: Гигиена продуктов питания и личная гигиена. Исключите по максимуму питание фастфудом и не домашней пищей. Ешьте часто, но небольшими порциями. Добавьте в свой рацион клетчатки. Она способствует быстрому усвоению пищи и позволяет ей быстрее проходить через пищеварительную систему, что предотвращает образование запоров. Кушайте яблоки, груши, бананы, сушеные сливы и абрикосы, клубнику, чернику и арбуз. Пейте больше жидкости. Необходимо выпивать 8–9 стаканов воды в день. Откажитесь от курения и употребления алкоголя. Занимайтесь физическими нагрузками. Эти семь правил позволят вам не только избежать проблем с пищеварительной системой, но и сделают фигуру стройной, цвет лица здоровым, а самочувствие бодрым и легким.

 

Почему возникает? Заразиться глистами можно несколькими способами. Через почву при несоблюдении обычных санитарно-гигиенических правил и норм (если не мыть руки и не чистить ногти после работы с землей, употреблять в пищу грязные овощи, фрукты и ягоды, которые лежали на земле). Большое количество яиц гельминтов может находиться в неочищенной колодезной воде. Заражение глистами возможно и при случайном заглатывании воды при купании в водоемах. Дети, играющие с домашними животными, позволяющие собакам и кошкам лизать свое лицо, могут зара­зиться гельминтами от них. Не последнюю роль в заражении глистами играют мухи и прочие летающие и ползающие насекомые. На своих лапках и хоботке они переносят яйца глистов на продукты питания. Источниками гельминтов могут стать недостаточно термически обработанное мясо (особенно свинина) и рыба. Для полного уничтожения личинок и яиц глистов они должны подвергаться основательной термической обработке.

Симптомы. Сначала появляются болевые ощущения в животе – вздутие, метеоризм, повышение или понижение аппетита, нарушение стула. Со временем могут появиться боли в суставах и мышцах, кожные высыпания, аллергия, синдром хронической усталости. Вместе с тем можно заметить нервно-психические расстройства: нарушение сна, вспышки гнева, быстрая утомляемость.

Лечение. Лечение глистов происходит в несколько этапов.

1. Осуществляется подготовка организма к выведению глистов с применением растительных масел – льняного или тыквенного, а также препаратов «Аллахол» или «Энтеросгель», которые способствуют связыванию и выведению токсических веществ жизнедеятельности глистов.
2. Применение непосредственно противогельминтных средств – узконаправленного действия или противоглистных лекарств широкого спектра действия. Самый широкий спектр действия имеет «Немозол».
3. Применение препаратов, восстанавливающих функции органов печени, почек, желудочно-кишечного тракта, легких. Применение препаратов для стимуляции иммунитета и нормализации обмена микроэлементов и витаминов.

Внимание! Всего насчитывается около 300 видов глистов, поэтому не представляется возможным выбрать нужный препарат самостоятельно. Обязательно обращайтесь к врачу.

Народные средства. Глистогонными продуктами считаются: жгучий перец, сырая морковь и морковный сок, чеснок. Многократно испытанное и достаточно эффективное средство от различных глистов – сырые тыквенные семечки. Необходимо съесть натощак две-три ложки (измельчить или хорошо их разжевать). Спустя два часа в качестве мягкого слабительного выпить две ложки растительного масла.

ТОП 9 способов, как улучшить свое здоровье — Feme.

ua

Чувство хронической усталости, подавленности и плохого настроения могут сделать больным даже самого здорового человека. Мы собрали самые простые и приятные способы, которые помогут улучшить здоровье и самочувствие.

Очень часто, чтобы улучшить свое здоровье, совсем необязательно идти к врачу, а можно просто пересмотреть свои привычки и внести в жизнь больше положительных эмоций.

10 способов улучшить свое здоровье

1. Употребление цветной пищи

Обильное количество овощей и фруктов в рационе — верный путь к здоровью и хорошему самочувствию. «Эти продукты не только компенсируют потребности организма в витаминах и минералах, но и поднимут настроение своими яркими красками», — пишет психолог Лиза Лонская.

Например, еда красного цвета благодаря содержанию железа стимулирует кровообращение, улучшает работоспособность и метаболизм. Диетологи рекомендуют кушать красную пищу людям, которые хотят сбросить несколько килограммов. А вот продукты синего цвета благотворно влияют на нервную систему.

2. Молоко

Этот продукт является мощным поставщиком кальция и витамина D, которые так необходимы нашему организму. В 100 грамма молока содержится 113 миллиграмм кальция — 10% от суточной нормы кальция для организма взрослой женщины. Более того, молоко является диетическим продуктом, хорошо утоляет голод и снабжает организм белками (в 100 граммах молока 3,2% жирности всего 60 ккал и 3,2 грамма белков). Овсянка с молоком — отличное начало позитивного дня.

3. Нет перееданию

На наше самочувствие влияет не только то, что мы едим, но и как мы это делаем. Значительно улучшить пищеварение и метаболизм помогут маленькие порции еды за один прием, а так же медленное и тщательное пережёвывание пищи. Так же стоит обратить внимание на длительность трапезы, стараясь отводить на обед или завтрак 15-20 минут. Это поможет сделать из обычного приема пищи настоящий ритуал, который приносит не только вкусовое, но и эстетическое удовольствие. Положительные эмоции во время приема пищи помогают усвоению полезных веществ и появлению чувства насыщения.

4. Разгрузочные дни

Разгрузочные дни — отличная возможность для организма отдохнуть и самоочиститься. Для этого можно использовать разные форматы, которые наиболее комфортны для конкретного человека. Это может быть как кефирный день, так и день на овсянке или овощах или фруктах. Главное, везде придерживаться меры и учитывать особенности организма, предварительно проконсультировавшись с врачом-диетологом.

5. Питье — тоже важно

Кроме еды, особого внимания заслуживают и напитки, которые мы употребляем в течение дня. Отказ от сладких газированных напитков, в которых нет ничего полезного, кроме консервантов, сахара и ароматизаторов, а так же сведение к минимуму потребление алкоголя и крепкого кофе помогут наладить водно-солевой баланс и улучшить метаболизм. Заменить привычные напитки можно более полезными аналогами, которые благотворно влияют на наше здоровье и общее самочувствие.

6. Пешие прогулки

Говоря о том, как можно улучшить свое здоровье, нельзя не упомянуть потребность нашего организма в кислороде и физических активностях. Регулярные прогулки на свежем воздухе (даже преодоление одной автобусной остановки) помогут забыть о хандре и прочих неприятных ощущениях и мыслях. К тому же, ходьба — хороший метод сжигания калорий. Так, получасовая прогулка после работы спокойным шагом поможет избавиться от 150 калорий.

7. Поцелуи

Страстные поцелуи и объятия — одни из самых мощных активаторов выработки эндорфинов (гормонов радости), которые не только повышают настроение, но и укрепляют иммунитет. Ученые подсчитали, что люди, которые любят целоваться, живут на 12 лет больше.

8. Полноценный сон

Не стоит пренебрегать отдыхом и полноценным сном. Так, согласно результатам исследования американских ученых, 24% женщин, отводящие на сон на 2 часа меньше положенной нормы (7-8 часов), страдают избыточным весом. Так же недостаток сна провоцирует развитие гинекологических заболеваний, так как половые железы регулируют свою работу в связи с режимом сна и бодрствования.

9. Нет волнениям

Говоря о том, как стать здоровее, нельзя не упустить фактор эмоционального спокойствия, который напрямую воздействует на общее здоровье. Хорошим решением может стать полезная книга Дейла Карнеги «Как перестать беспокоиться и начать жить» — отличное практическое руководство по борьбе с беспокойством и тревожностью.

Наши привычки определяют то, насколько здоровыми и счастливыми мы себя чувствуем. Даже небольшие корректировки в питании, образе жизни, режиме сна и  отдыха помогут избавиться от неприятных ощущений и почувствовать прилив энергии и сил.

как поддержать себя в форме на удаленке? – разбор на TEA.ru

Работать в удобном халате и пушистых тапочках, сидя с ноутбуком на коленях в уютном домашнем кресле, мы уже привыкли, а вот двигаться и заниматься спортом почти перестали. Антиковидные меры привели к тому, что некоторые спортзалы, фитнес-клубы и бассейны простаивают без посетителей. Вот только сидячий образ жизни, перманентный стресс и непосредственная близость к холодильнику не способствуют ни снижению веса, ни поддержанию себя в хорошей физической форме.

Не много найдется счастливых обладателей беговой дорожки или велотренажера, но это не единственные способы поддерживать себя в форме без спортзала.

Ходьба по лестнице

Не спешите скептически улыбаться: активная ходьба по лестнице вверх-вниз в течение определенного времени – это отличная аэробная и кардионагрузка, способная заменить растяжку, пробежку и утреннюю гимнастику. Благодаря такой ходьбе нормализуется давление, укрепляется сердечно-сосудистая система, улучшается осанка, накачиваются мышцы ног и бедер, сжигаются калории, уходит лишний вес. Однако занятия должны быть регулярными, скорость подъема и спуска одинаковой, а нагрузка – соответствующей вашему возрасту, весу и уровню физподготовки.

Например, использовать лестницу в качестве тренажера не рекомендовано людям с избыточным весом (ИМТ выше или равен 30). С осторожностью и только после консультации с врачом следует тренироваться тем, у кого есть выраженные проблемы с сердечно-сосудистой системой, диагностирована гипертония, варикозное расширение вен, имеются проблемы с суставами и коленями.

Как определить уровень своей физической подготовки: возьмите в руки секундомер или наденьте умные часы и в быстром темпе пройдите приблизительно три лестничных пролета, замеряя пульс. При показателях не более 120 ударов в минуту можно ходить по лестнице с отягощением (например, взяв в руки гантели или надев на ноги специальные утяжелители). При пульсе 140 и более ударов в минуту начинать занятия следует в умеренном темпе.

Важно! Обратите внимание на обувь для занятий: обычные кроссовки (и тем более кеды) для ходьбы по лестнице не подойдут. Понадобится хорошая пара спортивных кроссовок для бега, с хорошей амортизацией.

И еще несколько советов для начинающих:

• перед началом тренировки обязательно проведите легкую разминку;
• начинайте движение со спуска по лестнице и только затем переходите к подъему;
• начните с десятиминутных занятий и плавно увеличивайте время тренировок;
• следите за осанкой, чтобы избежать травм спины.

Прогулка с шагомером

Пресловутые десять тысяч шагов в день считаются ежедневной нормой для современного взрослого жителя мегаполиса. В процессе обычной прогулки вы укрепляете иммунитет, ускоряете метаболизм, тренируете дыхательную систему, а также мышцы ног, спины, рук и живота. Казалось бы, что сложного? Иди, гуляй, тренируйся без особых нагрузок. Однако 10 000 шагов – это в среднем целых восемь километров, а на такую длительную прогулку часто нет ни времени, ни сил, ни желания. Что же делать? Правильно строить маршрут и пользоваться гаджетами!

Попробуйте совместить тренировку с каким-нибудь делом. Например, сходите за йогуртом в дальний магазин вместо магазинчика у дома. Это уже прибавит к привычному для вас маршруту несколько тысяч шагов. А использование гаджетов поможет превратить рутинное действие в увлекательную игру или даже соревнование. Кроме стандартных шагомеров и умных часов, гордо демонстрирующих с помощью звукового сигнала и цифр на экране очередную пройденную вами тысячу шагов, есть множество приложений для телефона, которые в игровой и соревновательной форме будут мотивировать вас на новые достижения.

Йога и разминочные упражнения на коврике

Если дома есть самый обычный коврик для фитнеса, то перед вами открываются неограниченные возможности спокойных и не очень энергозатратных тренировок, которые помогут поддерживать организм в тонусе. Только не путайте коврик для йоги с обычным домашним ковром, на котором хорошо просто полежать с книжкой, но неудобно выполнять упражнения.

Начните, например, с берпи. Это упражнение на последовательное выполнение прыжка, планки и отжимания: его можно использовать и в качестве разминки, и как силовую тренировку, и как часть интервального комплекса, и даже как единственную физическую активность в течение дня. Главное – сделать несколько подходов без передышки.

В процессе тренировки задействуются все группы мышц и увеличивается частота пульса, что способствует интенсивной потере калорий.

Что важно учесть новичкам:

• перед началом тренировки сделайте легкую разминку: выполните несколько приседаний и отжиманий, встаньте в планку на 30 секунд;
• учтите, что выполнение этого комплекса упражнений требует определенного уровня выносливости, поэтому рассчитывайте свои силы и при необходимости на первых порах исключите из цепочки упражнений прыжок или отжимание.

Не нравятся активные упражнения? Тогда выбирайте йогу, благо в Сети есть масса обучающих роликов. Если вы новичок, начните с самых простых асан.

Позволим себе несколько советов:

• создайте настроение для занятий йогой: обустройтесь в удобном месте с минимальным количеством мебели, включите спокойную музыку, наденьте максимально удобную одежду;
• начните тренировку с медитации и/или дыхательных упражнений;
• не торопитесь, выполняйте асаны плавно, медленно, в своем ритме.

Велосипед вместо тренажера

Дома без дела пылится двухколесный друг, или рядом открыли прокат велосипедов? Обратите это себе на пользу! Летом наворачивайте километры по любимому парку, а зимой установите велосипед в квартире на велостанок, который можно приобрести в спортивном магазине или даже сделать своими руками.

Домашний велотренажер станет отличным помощником для тех, кто хочет сбросить лишний вес, развить выносливость, укрепить мышцы ног и сердечно-сосудистую систему. Но не забывайте пользоваться умными часами для измерения пульса во время занятий.

Самодельные гантели

От растяжки и кардио плавно перейдем к силовым упражнениям: подъему тяжестей, приседаниям с утяжелением и так далее. Дома нет гантелей? Нестрашно! В роли утяжелителей можно использовать, например, упаковки с соком или бумажные пакеты с молоком (разумеется, хорошо закрытые). Идеально в качестве самодельных снарядов подойдут бутылки с водой: в зависимости от их объема можно регулировать вес «гантелей».

Балансборд

Из всего вышеперечисленного балансборд (или доска для баланса) больше всего напоминает настоящий готовый тренажер. На рынке представлено множество моделей, но будем исходить из того, что балансборд у вас уже есть. Скажем, вам подарили его в качестве корпоративного подарка на Новый год, а вы о нем позабыли, и с тех пор он тихо пылился в том же углу, что и коврик для йоги. Самое время протереть доску и применить по назначению!

Для начала вам придется научиться держать равновесие, что не у всех получается с первого раза. Новичкам советуем начать заниматься у стены, с поддержкой, а перед началом занятий убедиться в том, что при возможном падении никто и ничто не пострадает. После того как вы научитесь балансировать на коварной доске, можно будет постепенно переходить к упражнениям на борде, которые задействуют все группы мышц, в том числе улучшают координацию и осанку.

Как видите, вариантов спортивных занятий в домашних условиях немало. Выбирайте на свой вкус или сочетайте любые из вышеперечисленных. Начните с малого, обязательно изучите технику выполнения упражнений, не пытайтесь сразу же нагрузить себя по полной программе. Однако не забывайте, что любая тренировка (даже с пакетами сока) в идеале должна состоять из:

• разминки,
• аэробных упражнений,
• силовых упражнений,
• растяжки или заминки (низкоинтенсивного кардио).

Работая на удаленке, не пренебрегайте любой возможностью заняться своим здоровьем. Поверьте, что даже такие простые занятия, как ходьба по лестнице и прогулка с шагомером, будут способствовать поддержанию мышц в тонусе и снизят последствия гиподинамии.

Как наклеивать латте-арт

Набор и ингредиенты

Во-первых, мы предполагаем, что вы уже имеете представление о том, как приготовить латте, прочитав нашу статью «Как приготовить идеальный латте». Информация ниже раскрывает основной метод создания латте и фокусируется на повышении уровня!

Молоко и кофе

Разумеется, все, что вам нужно с точки зрения ингредиентов, — это молоко и кофе, верно? Что ж, технически да, но тип молока, которое вы используете, а также кофе, который у вас есть, могут иметь решающее значение.Думайте о своем молоке и кофе как о холсте для создания великолепной картины. Бумага для альбомов формата А4 не подойдет вам, когда вы стремитесь создать шедевр, а для достижения наилучших результатов (хотя помните, что практика тоже не обойтись) не подойдет и полуобезжиренное молоко, и растворимый растворимый продукт! Но мы уверены, что вы это уже знали.

Если вы используете коровье молоко, вам понадобится жирное молоко. Бариста, безусловно, смогли справиться с этой задачей с полуобезжиренным жиром, но это намного сложнее из-за пониженного содержания жира.Лучше пойти на более верную вещь. Если вы собираетесь употреблять растительные или немолочные продукты, обязательно покупайте бариста-смеси вашего любимого молока. Они были созданы, чтобы соответствовать по жирности традиционному цельному молоку. Почему мы предлагаем жирные смеси / смеси бариста? Все дело в пенопласте. Хорошая пена — ключ к созданию прочных рисунков латте-арт, а высокое содержание жира создает более стабильную пену при более низких комнатных температурах.

Когда вы наливаете молоко, чтобы придать ему великолепную форму листа, латте очень быстро остынет; при этом вы, вероятно, потеряете много тепла, поэтому вам нужно молоко, которое сохранит пену, несмотря на пониженную температуру.

Далее: кофе. Вас удивляет, что мы собираемся сказать большое нет мгновенному? Для идеального латте-арта вам понадобится эспрессо, приготовленный из свежих молотых бобов, в соответствии с нашими инструкциями по приготовлению идеального изделия для латте. Мы не хотим, чтобы в напитке было избыток воды, так как это снижает способность молока сохранять пену во время розлива. Не менее важен и вкус. Для приготовления эспрессо используется точное количество молотых зерен, соответствующее количеству жидкости; и гораздо проще контролировать количество добавляемого кофе.Instant имеет высокую концентрацию и обычно рассчитан на разбавление большим количеством воды; поэтому добавление небольшого количества воды, необходимого для предотвращения уменьшения молочной пены, оставит чрезвычайно горький вкус. Поверьте, выбирайте хорошо сваренный эспрессо!

Комплект для использования

Прежде всего, вам понадобятся основные элементы набора, описанные в нашей статье «Как приготовить идеальный латте», но, в частности, вам понадобится кофемашина эспрессо со встроенной паровой трубкой. В то время как обычный латте можно приготовить и без этого, паровая трубка с собственным источником тепла жизненно важна для доведения вашего молока до нужной температуры и для создания бархатистой текстуры, от которой зависит хорошее искусство латте. Вам также понадобится термометр, чтобы убедиться, что вы получаете правильную температуру молока.

Однако, прежде всего, самой вашей кофемашиной, самый важный предмет, который вам понадобится, — это скромный стальной молочник. Легко, правда? Просто купите любой старый молочник. Неправда: у кувшина для молока есть несколько важных особенностей, которые помогут вам осуществить ваши мечты об искусстве латте. Хорошему кувшину для молока необходимо широкое горлышко, которое будет способствовать эффекту «водоворота», когда вы начинаете готовить на пару. Также нужно подумать о вместимости кувшина.Это полностью зависит от того, сколько напитка вы готовите — мы предполагаем, что вы просто купите одну среднюю кружку, полную латте, поэтому вам подойдет кружка на 12 унций.

В идеале молоко должно доходить до начала носика, примерно ⅓ вместимости кувшина. Это дает достаточно места, чтобы ваш вспениватель / паровая трубка могла попасть в кувшин и не переполняться при аэрировании молока, но достаточно молока, чтобы получить приличное количество пены, чтобы облегчить ваше искусство латте. Также убедитесь, что кувшин действительно сделан из стали, так как сталь поможет вашему молоку нагреться до температуры, необходимой при взбивании.

Если вас беспокоит очень горячая сталь, вы можете приобрести кувшины с тефлоновым покрытием, которые сохраняют тепло, но не обжигают пальцы! Стоит задуматься над носиками: их больше одного вида! Более сложные художественные конструкции требуют узких носиков, позволяющих лучше контролировать дизайн, однако их труднее использовать. Мы рекомендуем для начала использовать широкий носик, так как это позволит вам легко создавать тюльпаны, сердечки и листья. Наконец, хотя некоторые кувшины для молока поставляются без ручки, мы рекомендуем для начала купить кувшин с ручкой, чтобы дать вам больше контроля.

Итак, подведем итог: 12 унций, сталь, широкий носик и ручка! Это ваши ключевые критерии для наилучшего начала вспенивания молока.

Латте-арт с молоком (Руководство) — Как приготовить латте-арт

Предпосылки

Трудно точно определить, когда именно латте-арт был изобретен или кто его изобрел. Согласно легендам кофейных фанатов, Дэвид Шомер из Espresso Vivace был первым американцем, который действительно добился успеха в середине восьмидесятых. Тем временем в Италии джентльмен по имени Луиджи Лупи делал то же самое примерно в то же время.Но одно можно сказать наверняка: развитие идеального искусства латте немного похоже на начало режима упражнений. Вначале все может показаться немного неловким и пухлым, но устойчивый (пусть и скромный) прогресс гарантирован, если вы будете там держаться. Хотя в кофейном мире существуют разногласия по поводу того, какой должна быть правильная текстура молока, мы (вместе с почти всеми другими производителями спешиэлти кофе) предпочитаем создавать шелковистую «микропену» — что-то вроде влажной краски или «белого хрома», как сказал сам Шомер много лет назад.

---

Step 1

Если у вас 12-унц. кувшин, наполните его примерно 10 унциями. молока; 14 унций. будет делать в 20 унций. кувшин. В любом случае это примерно на ширину мизинца ниже нижней части сопла.

---

Step 2

Наклоните кувшин так, чтобы паровая трубка была направлена ​​по диагонали в правый нижний квадрант молока.

---

Шаг 3

Поместите кончик палочки на сантиметр или два ниже поверхности молока и включите его. Вы услышите рвущийся звук.Не позволяйте этому вас пугать. Примерно через две секунды быстро, но целенаправленно погрузите палочку ниже поверхности молока — не настолько глубоко, чтобы вы ударились о стенку кувшина, не настолько глубоко, чтобы вы продолжали создавать пузыри.

---

Step 4

Погружение палочки в воду создаст «водоворот», необходимый для разрушения пузырьков и образования микропены.

---

Step 5

Когда молоко достигнет нужной температуры (140–145 градусов по Фаренгейту), выключите трубку пара.Очистите его и тщательно протрите чистым полотенцем.

---

Step 6

Постучите кувшином по плоской поверхности, чтобы разбить оставшиеся пузырьки. Сделайте несколько завихрений, чтобы выровнять текстуру. Консистенция должна напоминать влажную краску или «белый хром», если позаимствовать фразу из Дэвида Шомера из Espresso Vivace.

---

Step 7

Для получения изысканного латте-арта начните медленно наливать молоко. Начните с узкой струи, чтобы не нарушить пену эспрессо.Когда напиток наполовину наполнен, опустите носик кувшина так, чтобы он почти касался жидкости. Это гарантирует сильный контраст. Продолжайте заливать.

Лучшая альтернатива молоку для приготовления кофе (и лак для ногтей) — блог Farmdrop

Стремитесь узнать, какая альтернатива растительному молоку лучше всего подходит для утреннего кофе? Наконец, здесь есть безмолочный ответ на восхитительно пенистый кофе.

Молоко и кофе — брак, заключенный на небесах. От глотка сливочного молока в американо до воздушной пены поверх латте — это романтика, который, мы надеемся, никогда не исчезнет.

Но с нашей постоянно растущей потребностью в безмолочных альтернативах, разрезают ли растительное молоко или «майлк» горчицу? С огромным разнообразием доступных альтернатив молока — от соевого, овсяного и рисового молока до орехового молока, такого как миндаль и кешью — что работает, когда дело доходит до модного латте-арта поверх наших свежеприготовленных снимков бариста?

Можно ли из альтернативных видов молока сделать идеальный кофе?

Хотя молочный водоворот может показаться взмахом руки, на самом деле за этим стоит немало науки. По сути, молоко представляет собой суспензию жиров, белков и углеводов. Вот почему очень хорошо, когда мы добавляем в него пар. Получается очень воздушная, очень кремовая смесь, которая сохраняет свои свойства и идеально подходит для латте-арта.

Более высокое содержание жира в молоке приводит к более стабильной пене. Молекулы воздуха (пузырьки) не расширяются слишком сильно, а скопление маленьких пузырьков создает однородную кремовую пену.

Альтернативы молоку немного отличаются. В них нет жиров, белков и углеводов, как в молоке.По сути, это суспензия молотых орехов, сои, овса и т. Д. В воде. Когда вы добавляете их в кофе — очень кислую жидкость — они свертываются.

Чтобы противостоять этому, вы обнаружите, что большинство специфических для бариста альтернатив орехам или зерновому молоку включают добавление натуральной суспензии и регуляторов стабильности. Так что, действительно, в естественном состоянии немолочное молоко не пенится так, как это можно было бы использовать для латте-арта.

Лучшая альтернатива молоку на растительной основе для приготовления кофе?

Oatly Barista and Minor Figures Oat M * lk привносит все волшебство, необходимое для получения стабильной пены и восхитительно сливочного кофе, без неминуемой опасности свертывания.M * lkman’s Oat M * lk также относится к категории бариста, а это значит, что он идеально подходит для латте.

Итак, как мне делать латте-арт?

Идеальный латте-арт — это композиция из четырех разных частей: высоты, контроля, потока и положения.

С высоты

Для начала, вы должны начать наливать кофе на высоте не менее двух дюймов над уровнем вашего кофе. Вы хотите, чтобы сначала выходило жидкое молоко, чтобы позже ваша густая пена могла сниматься с поверхности.Это упростит создание нужного узора.

Когда вы будете готовы приступить к дизайну, поднесите молоко как можно ближе к кофейной чашке. Вы должны увидеть, что поверх кофе лежит густая белая пена.

Занять позицию

Звучит довольно очевидно, но куда бы вы ни поместили кувшин при добавлении молока, вы получите свой образец. Так что, если вам нужен классический центральный дизайн, вылейте его в центр. Если вы чувствуете себя странно, разлейте по бокам.

В начале поставьте чашку кофе на устойчивую ровную поверхность и полейте сверху. Когда вы освоите это, поднимите чашку и слегка наклоните ее. Убедитесь, что вы по-прежнему стремитесь к центру, но так вы получите лучший контраст между коричневым и белым.

Плыть по течению

Проще говоря, начните медленно, а затем увеличьте поток. С самого начала держите все под контролем и медленно, когда наливаете. Чем ближе кувшин для молока подойдет к чашке с кофе, тем быстрее вы сможете налить.

Скорость и близость будут означать, что молочная пена на дне кувшина выйдет наружу и покроет ваш кофе.

И лучшее молоко для употребления — это…

Если вам нужен лучший латте-арт, мы рекомендуем использовать цельное молоко с высоким содержанием жира, но для альтернативы без молочных продуктов выберите овсяное молоко, характерное для бариста (например, Oatly’s Baritsa или Minor Figures). который будет стоять на вершине вашего эспрессо.

И, как и во всем, практика ведет к совершенству.Так что выстраивайте свои кофейные шоты, возьмите кувшин со вспененным молоком и налейте, налейте, налейте.

Произведите впечатление на самые большие кофейные мифы, разоблаченные экспертами лондонских обжарщиков кофе Grind.

Покупайте альтернативное молоко на растительной основе на сайте farmdrop.com и даже возвращайте бутылки в Mylkman для вторичной переработки.

Этот пост был первоначально опубликован в апреле 2018 года и с тех пор обновляется.

Мэг Уил

Социальные сети на Farmdrop.Большой поклонник кофе, сыра, джина и комнатных растений.

кружек, набор для красоты, лак для ногтей, кофейная кружка с молочным соком, кружка для маникюрного салона, чашка для чая, подарок для девочки, кофейные кружки

Кружки Beauty Kit, лак для ногтей, кофе, молоко, сок, кружка, маникюрный салон, кружка, чайная чашка, подарок для девочки, кофейные кружки

Beauty Kit Лак для ногтей Кофе с молоком Кружка для сока Кружка для маникюрного салона Чайная чашка Подарок девушке. Эта кружка, созданная для того, чтобы произвести впечатление, станет идеальным дополнением к вашей коллекции. Просто нельзя выйти из дома без макияжа ?.это кофейная чашка для вас с отличной ручкой для лака — действительно привлекающий внимание дизайн .. Состояние: Новое: Совершенно новый, неиспользованный, неоткрытый, неповрежденный предмет в оригинальной упаковке (если упаковка применима). Упаковка должна быть такой же, как в розничном магазине, за исключением случаев, когда товар изготовлен вручную или был упакован производителем в нерозничную упаковку, такую ​​как коробка без надписи или полиэтиленовый пакет. См. Список продавца для получения полной информации. Просмотреть все определения условий ： Комната: ： Гостиная ， Стиль: ： Винтаж / Ретро ： Механизм: Нет ， Дисплей: ： Керамика ： Модель: Фен ， Тип: ： Кофейная кружка ： Страна / регион производства: ： Китай ， Цвет : ： Белый и красный ： Материал: ： Керамика ， MPN: ： Не применяется ： Тема: ： Абстракция ， Бренд: Без товарного знака ： UPC: ： Не применяется ，。

Beauty Kit, лак для ногтей, кофе, молоко, сок, кружка, кружка для маникюрного салона, чашка чая, подарок для девочки

ошибка: Контент защищен !!

Beauty Kit, лак для ногтей, кофе, молоко, сок, кружка, кружка для маникюрного салона, чашка чая, подарок для девочки

SANOMY Unisex Fedoras Hat Dome Stiff Wind Restoring Ancient Ways Homburg Hat в магазине мужской одежды, купите высокопроизводительный инжекторный комплект AUS Injection C56010-650-4-S: топливные инжекторы — ✓ БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА при определенных покупках. Выберите гладкую и чистую поверхность для наклеек. В нашем широком ассортименте есть возможность бесплатной доставки и бесплатного возврата. Входное напряжение: 110 В переменного тока +/- 15% и 220 В переменного тока +/- 15%. Пожалуйста, внимательно подтвердите информацию о размере продукта перед покупкой, что позволяет нам всегда приспосабливаться к потребностям потребителей, Beauty Kit Nail Polish Coffee Milk Juice Mug Маникюрный салон Кружка Чайная чашка Girl Gift и соответствует требованиям Американского общества Инженеры-механики ASME B18, Доступен в трех разных размерах. Решетка внутри чаши выглядит привлекательно, а единственная подставка для сигары позволяет наслаждаться дымом где угодно. Обратите внимание, что размеры могут варьироваться в зависимости от размера, я могу изменить размер. Длина по запросу. .подождите день или два, чтобы корни прижились, Beauty Kit Nail Polish Coffee Milk Juice Mug Маникюрный салон Кружка Чайная чашка Girl Gift . Он был наклеен на лист черной бумаги и упакован в термоусадочную пленку. Экспресс-доставка (доставка через DHL или FEDEX), у вас есть изображения для справки по дизайну. В комплект входит чехол для пеленки с рюшами на подтяжках, ВНУТРЕННИЙ КАРМАН ДЛЯ СМАРТФОНА / КОШЕЛЕК. получите восточный уют 1001 ночи в доме, Beauty Kit Лак для ногтей Кофе с молоком Кружка с соком Кружка для маникюра Кружка с чаем для девочки Подарок для девочки , 3-х нитное колье, регулируемое от 15 «до 18», с крючком для глаз и цепочкой для фиксации.ОСВЕЩЕНИЕ БЕЗ РУК: Поворотный крюк, прикрепленный к верхней части этого переносного светильника, позволяет использовать освещение без помощи рук в зоне с углом обзора 360 градусов на любом рабочем месте; Эти светодиодные подвесные светильники для гаража также имеют платье 24. Маленькие девочки из вышивки вручную, мужскую толстовку Shimmer OG Script от Diamond Supply Co (белого цвета. Легко сжимается и вставляется в ухо, что идеально подходит для ваших ушей. Пожалуйста, избегайте нахождения на улице) слишком долго под прямыми солнечными лучами Beauty Kit Nail Polish Coffee Milk Juice Mug Кружка для маникюра Чайная чашка Girl Gift . 【ОТРЕГУЛИРУЙТЕ НА ПРАВИЛЬНУЮ ДЛИНУ】 Ремешок свистка из нержавеющей стали прикреплен желтой полосой, поэтому его не будет легко трясти. Оставьте носилки для обуви на ночь.

Beauty Kit, лак для ногтей, кофейная кружка с молочным соком, кружка для маникюрного салона, чашка для чая, подарок для девочки

Созданная, чтобы произвести впечатление, эта кружка — идеальный выбор, чтобы оживить вашу коллекцию. Просто не могу выйти из дома без макияжа, это кофейная чашка для вас с отличной ручкой для лака — настоящий привлекательный дизайн, Купить сейчас , ЛУЧШАЯ цена гарантирована. Новые вещи, которые облегчают жизнь. Заказы на сумму более 15 долларов доставляются бесплатно в интернет-магазины из любой точки мира. Всемирно известная мода, флагманское качество.chcsny.com
Beauty Kit Лак для ногтей кофе, молоко, сок кружка Маникюрный салон кружка чайная чашка подарок девушке chcsny.com

Как приготовить латте-арт

Как приготовить латте-арт дома

Вы мечтали взять на себя роль бариста в собственном доме, взбить ваш любимый кофейный напиток и завершить его красивым впечатляющим произведением искусства?

Что ж, ваши мечты о создании латте-арта достижимы! Это ремесло не только для профессионалов. Приложив некоторую практику и терпение, вы можете создать прекрасный дизайн латте из вареного молока в любой день недели прямо на своей кухне.

Ниже приведены пошаговые инструкции, как приготовить латте-арт в домашних условиях.

Что вам понадобится

Первый шаг, конечно же, — убедиться, что у вас есть все необходимое под рукой. Мы разбили список на ингредиенты и инструменты:

Состав:

• Цельное молоко (Примечание. Вы всегда можете использовать молоко по своему вкусу, но цельное молоко лучше всего подходит для латте-арта, поскольку оно создает более гладкую и бархатистую пену.Для веганского / немолочного варианта мы рекомендуем овсяное молоко).
• Гуща или капсулы эспрессо

Инструменты:

Инструкции по приготовлению латте-арта дома

Шаг первый: приготовление парового молока и эспрессо для латте

Приготовьте молоко на пару и эспрессо в соответствии с инструкциями в нашем посте о том, как приготовить латте в домашних условиях (выполните второй шаг). Тогда следуйте инструкциям по латте-арту ниже!

Шаг второй: создайте свой дизайн в стиле латте-арт

Как новичок, мы считаем, что сердце и розетка — два лучших изображения для практики.

Чтобы сделать сердечко из пены:

1. Наклоните чашку с эспрессо к себе и налейте в чашку примерно 80% пропаренного молока.
2. Поднесите кувшин к ближайшему к вам краю чашки и быстро встряхните его слева направо, чтобы получилась круглая форма.
3. Когда у вас получится круглая форма, переместите кувшин по прямой линии через чашку (от себя), чтобы сформировать сердце.
4. Подавать.

Чтобы сделать розетку:

1. Держите кувшин на дюйм выше чашки с кофе эспрессо и начните наливать парное молоко с самого дальнего от вас края чашки.
2. После налива примерно 50% молока, поднесите кувшин ближе к поверхности чашки и быстро встряхните его слева направо, чтобы образовалась пена. Это должно сделать пену похожим на ветки или листья.
3. Как только вы начнете видеть слои, продолжайте встряхивать кувшин и перемещайте его к внутреннему краю ближайшей к вам чашки.
4. После того, как слои розетки сформированы, продолжайте заливку, перемещая кувшин обратно к внешнему краю чашки.
5. Подавать.

Помните, со временем вы станете профессионалом! Обязательно сделайте снимки перед тем, как сделать первый глоток, а после того, как насладитесь вкусным напитком, поделитесь с нами своими изображениями в стиле латте-арт, отметив @thecoffeebean.

Кружки Beauty Kit Лак для ногтей Кофе с молоком Кружка для воды Кружка для маникюра Кружка для чая Чашка для девочек Подарок для дома и сада

Кружки Beauty Kit Лак для ногтей Кофе с молоком Кружка для воды Маникюрный салон Кружка Чайная чашка Девушка Подарок Дом и сад

1. org/ListItem»> Дом
2. Дом и сад
3. Кухня, столовая и бар
4. Столовая и сервировочная посуда
5. Кружки
6. Beauty Kit Лак для ногтей Кофе с молоком Кружка для воды Кружка для маникюрного салона Кружка для чайной чашки Подарок для девочки

Кружка для воды с молоком Кружка для маникюрного салона Кружка для чайной чашки Подарок для девушки Набор для красоты Лак для ногтей Кофе, Бесплатная доставка для многих продуктов, Найдите много новых и подержанных вариантов и получите лучшие предложения на Набор для красоты для ногтей Польский кофе, молоко, вода, кружка, маникюрный салон, кружка, чашка чая, подарок девушке по лучшим онлайн-ценам на, наши рекомендуемые товары, товары высокого качества, сравните самые низкие цены, интернет-магазины по сниженной цене! Кружка для воды Маникюрный салон Кружка Чайная чашка Подарок девушке Набор красоты Лак для ногтей Кофе Молоко, Набор красоты Лак для ногтей Кофе Молоко Кружка для воды Кружка для маникюра Чайная чашка Девушка Подарок.

неоткрытые, Страна / регион производства: Китай: Бренд: Unbranded. неповрежденный товар в оригинальной упаковке. Стиль: Современный: Тип: Кофейная кружка. Состояние :: Новое: Совершенно новый, Материал:: Керамика: MPN:: Не применяется, Найдите много новых и подержанных вариантов и получите лучшие предложения для Beauty Kit Лак для ногтей Кофе с молоком Кружка для воды Кружка для маникюрного салона Чайная чашка Подарок для девочки по лучшим онлайн-ценам, Бесплатная доставка для многих товаров. если применима упаковка, например, коробка без надписи или полиэтиленовый пакет, см. подробную информацию в списке продавца.неиспользованный, См. все определения условий: Тема:: Аннотация, Упаковка должна быть такой же, как в розничном магазине, если только товар не изготовлен вручную или не был упакован производителем в нерозничную упаковку. Модель: Высокие каблуки: Комната:: Кухня.

перейти к содержанию

Beauty Kit, лак для ногтей, кофе, молоко, вода, кружка, маникюрный салон, кружка, чайная чашка, подарок для девочки

Beauty Kit Лак для ногтей кофе, молоко, вода кружка Маникюрный салон кружка чайная чашка подарок девушке

Разработано и напечатано в США, удобное и быстросохнущее. или просто отправьте в качестве подарка-сюрприза для этого особенного человека в вашей жизни, материалы втулки выдерживают загрязнение окружающей среды и использование при высоких температурах. Эти удобные шлепанцы в современном стиле с легким бра. квалифицируя его как идеальное оборудование для бизнеса. Поддержка высокой скорости передачи данных до 5 Гбит / с. Купить Кулон Ожерелья из Стерлингового Серебра Daesar для Женщин Рот Кубический Цирконий Ожерелье Кулон Красный и другие Кулоны на. Пожалуйста, ознакомьтесь с деталями размеров в следующем описании продукта, во-первых, сжатие доказано для улучшения кровотока, серебряный кулон с античным гравированным крестом, ПРЕДСТАВЛЯЙТЕ СВОЮ ШКОЛУ: Являетесь ли вы потенциальными кавалерами или уже зачислены в Колледж Университета Вирджинии в Мудрый.Легкая управляемость во время шлифования, UltraBrite UBL012-BLK 2-LED Clip Anywhere Long Lasting Book Light AC / DC Черный: Электроника. МИНИ-КАРТЫ; MEGA FUN: Сделайте свою карточную игру забавным крошечным поворотом с этими 1. Beauty Kit Лак для ногтей Кофе с молоком Кружка для воды Кружка для маникюра Кружка для чайной чашки Подарок девушке , Купить футболки с 3D-принтом Набор винтажных элементов морского дизайна Содержит 43 разных повседневных мужчин Футболки Hipster Top: покупайте футболки лучших модных брендов в ✓ БЕСПЛАТНОЙ ДОСТАВКЕ и возможен возврат при покупке, отвечающей критериям.позволяя вам легко найти свою любимую фанатскую экипировку, которая подходит именно вам. Наш широкий выбор предлагает бесплатную доставку и бесплатный возврат. размером примерно 14x12x4 дюймов (ВxШxГ). -Большой стиль и небольшой вес. Подарок для детского душа Одеяло из шерпы для девочки Кольцо для прорезывания зубов Силикон, рамка акцентирована шпагатом у основания рамки, чтобы удерживать вашу фотографию на месте. 2 тонированного цвета с матовым ледяным белым кончиком и чрезвычайно яркими цветными корнями, которые имеют множество оттенков на выбор. 7 X 30 (включая петли) мм * Количество: 10 шт. * 2 открывающиеся петли. Также не забудьте дать нам ПОЛОЖИТЕЛЬНЫЙ отзыв, если вы довольны нами, Custom Cat Portrait From your Photo Portraits Pet Portraits. Используются только натуральные материалы. Дубление кожи лосося и других рыб — это трудоемкий процесс, который может занять от 1 до 4 недель в зависимости от типа кожи рыбы и натуральной коры, которые используются. Произведение искусства запечатано под стеклом для защиты от пыли. и дождь. Например, размер 8×10 дюймов указан с подгонкой рисунка 8×10 дюймов без коврика, пожалуйста, оставьте нам положительный отзыв, и мы сделаем то же самое для вас, Beauty Kit Лак для ногтей Кофе с молоком Кружка для воды Кружка для маникюра Чайная чашка Подарок девушке .Поставляем варианты гравировки ручки и лезвия. Интерьер — это согласованный принт в горошек, в зависимости от того, где вы живете в Соединенных Штатах. Включает в себя один сетчатый лист и один сплошной лист. Добавьте современный модный дизайн в свой офис и улучшите организацию поверхности рабочего стола, а также с помощью этого аккуратно оформленного акрилового органайзера для журналов 5 дюймов XD Shutoff — с пистолетной рукояткой: промышленные и научные, Используется для монтажа наш проекционный адаптер для окуляра VariMax II на SCT. Листы подарочной упаковки в виде розового слона для дня рождения или детского душа — длина 15 футов: ручная работа.они обязательно станут отличным дополнением к вашему рабочему гардеробу, никогда не разряжайтесь, когда вы собираетесь набрать выигрышное очко, демонстрация других аксессуаров на картинке не включена, прочный армированный пластик ABS: не сгибается и не трескается . Сверхпрочная конструкция для длительного срока службы. Эксклюзивный дизайн — сделан на основе оригинальных фотографий ведущих фотоагентств и адаптирован нашими штатными дизайнерами. безопасное питание от сети переменного тока через прочный шнур. Принимая во внимание особенность ночного использования. Beauty Kit Лак для ногтей Кофе с молоком Кружка для воды Кружка для салона красоты Чайная чашка Девушка Подарок , 0–1600 об / мин / 0–2000 IPM для более быстрого нанесения, Технические характеристики: Этот эксклюзивный набор флагов состоит из 26 строк от А до Я.

Beauty Kit, лак для ногтей, кофе, молоко, вода, кружка, маникюрный салон, кружка, чашка чая, подарок девушке

marbleheadanimalhospital. com Бесплатная доставка для многих продуктов. Найдите много новых и подержанных товаров и получите лучшие предложения на Beauty Kit. качественные товары, Сравните самые низкие цены, Интернет-магазины по сниженной цене!

Как приготовить идеальный латте-арт с паровым молоком

Различные дизайны латте-арт.Снимок экрана «Как приготовить латте-арт: основы замедленной съемки». Автор: бариста Дритан Алсела.

. Если вы любите кофеин с помощью латте, вы, вероятно, не являетесь поклонником того, насколько дорогими они могут быть. Сделать его самому намного дешевле, и это вовсе не так сложно, как вы думаете. В своей простейшей форме латте представляет собой эспрессо, смешанный с паровым молоком, который превращается в пенистую поверхность неба, которую можно пить.

Хотя рисование эспрессо само по себе, безусловно, важно, этот мастер-класс в первую очередь рассмотрит технику приготовления молока на пару.Когда вы освоите приготовленное на пару молоко, вы можете пойти дальше, украсив его простыми латте-артами и создав свой собственный дизайн.

Чтобы приготовить кофейный напиток с паром из молока, вам понадобится эспрессо-машина с трубкой для отпаривания молока коммерческого класса, кувшин для вспенивания молока, молоко по вашему выбору, эспрессо и круглая чашка.

СОХРАНИТЬ В ЧИСТЕ

Тодд из Whole Latte Love использует пустой кувшин, чтобы удержать пар, когда он взмахивает палочкой перед использованием. Снимок экрана из How to Create Latte Art

Вы должны чистить палочку сразу после каждого использования и включать и выключать ее пару раз, прежде чем готовить еще больше молока.Это гарантирует отсутствие в воздуховоде каких-либо частиц. Однако будьте осторожны, эта струя горячего пара может поранить вас примерно на расстоянии фута, поэтому наклоняйте ее подальше и держитесь подальше, пока вы это делаете.

ПАРОВ

Скриншот из How to Create Latte Art

Наполните кувшин молоком примерно до дна носика и включите трубку. Погрузите палочку в воду, а затем поднимите ее так, чтобы можно было услышать парочку шипений. Если вы поднимите его слишком высоко, вы увидите, как образуются большие пузыри, и это начнет звучать как сильная икота.

Вы можете наклонить кувшин к себе, чтобы заглянуть внутрь. Молоко должно перемешиваться равномерно. В видео ниже от Whole Latte Love они советуют держать кувшин низко, но затем поднимать его, когда он становится теплее, так что палочка закручивается глубже в кувшин.

Выключите палочку, как только молоко достигнет 140–180 ° F. Некоторые бариста определяют температуру просто на ощупь, другие прислушиваются к нарастающей громкости пара, чтобы знать, когда оно закончилось. Используйте зажимной термометр для точности и экспериментируйте с ним.

Сильно постучите питчера по стойке. Это рассеивает любые большие пузыри и дает более густую пену. Если вы не погрузите палочку в воду полностью, это может привести к тому, что пропаренное молоко и пена станут двумя отдельными слоями, что затруднит искусство латте. Вы можете покрутить кувшин, чтобы смешать слои.

ЗАЛИВКА

Латте-арт проще всего в чашке округлой формы. Вылейте эспрессо на дно чашки, затем добавьте немного молока и взбейте его, чтобы он перемешался.Основными аспектами техники заливки являются скорость и высота над чашей. Поливайте медленно и равномерно с довольно большого расстояния. Это позволяет молоку и эспрессо продолжать смешиваться. Вы можете вливать его круговыми движениями, чтобы смесь хорошо перемешалась.

Снимок экрана из How to Create Latte Art

Приведенное ниже видео из Whole Latte Love представляет собой хороший визуальный обзор всего процесса. Перенесемся на 1:10, чтобы перейти к разделу с инструкциями. Бариста советует вытащить порцию эспрессо перед приготовлением молока на пару, что является лучшей стратегией для наливания латте-арта, хотя для сохранения лучшего вкуса эспрессо у вас уже должно быть готовое приготовленное на пару молоко — аромат порции эспрессо. может стать горьким уже через 10–20 секунд после вытягивания.Как и в случае с любой новой техникой, необходимо поэкспериментировать, чтобы найти то, что вам больше всего подходит.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЛАТТЕ ИСКУССТВА

Когда дойдете до второй половины чашки, поднесите кувшин ближе к поверхности. Этот слой не будет соединяться, создавая различие между белой пеной и основной частью латте. Начиная с самой дальней от вас стороны, налейте пену в чашку и потяните кувшин на себя, создав белый круг. Как только вы дойдете до другой стороны чашки, быстро перетащите кувшин обратно через чашку, «разрезая» круг на сердечко.Лист можно сделать таким же образом, за исключением того, что вместо создания круга вы перемещаете кувшин зигзагообразным движением, прежде чем «разрезать» его стеблем листа.

Посмотрите видео ниже, чтобы увидеть некоторые демонстрации заливки в замедленной съемке. А теперь экспериментируйте и обязательно поделитесь с нами своими проектами в комментариях ниже!