Из чего сделаны ножницы: что это такое и кто их изобрел? Какими бывают современные ножницы? Виды инструмента для левшей и комбинированные, электрические вырубные и листовые

Содержание

что это такое и кто их изобрел? Какими бывают современные ножницы? Виды инструмента для левшей и комбинированные, электрические вырубные и листовые

Ножницы – это предмет, который есть в каждом доме и каждом офисе, и зачастую не в единственном экземпляре. Они являются настолько естественной частью нашего повседневного быта, что мы даже не задумываемся о том, кто же придумал этот элементарный, но гениальный в своей простоте инструмент, который сейчас активно используется в разных сферах жизни: парикмахерском искусстве, садоводстве, промышленном производстве, кулинарии и прочих областях. О том, как и когда появились ножницы, и какими они бывают, расскажем в данной статье.

Что это такое?

Классические ножницы – это инструмент, который состоит из двух лезвий, соединенных по центру винтом, его основное назначение – резать. Что именно резать? Да практически все что угодно: бумагу, ткань, продукты, металл, в зависимости от сферы применения.

История происхождения

История ножниц началась более четырех тысячелетий назад: они появились в II-I веке до н. э. «Облик» самых первых ножниц, найденных на территории Древнего Рима, был еще очень далек от современного, поскольку по форме они напоминали пинцет. Предмет представлял собой 2 лезвия, соединять которые приходилось силовым нажатием на них. Предназначался он для стрижки овец.

Такая конструкция просуществовала около двух тысячелетий, пока Архимедом не был изобретен рычаг. Это стало отправной точкой для значительной модификации ножниц. Ее приписывают Леонардо да Винчи, который придал режущему инструменту форму, привычную нам, соединив лезвия гвоздиком, и для удобства сделав ручки в виде двух колец. Хотя некоторые ученые называют автором современных ножниц неизвестного ремесленника с Ближнего Востока, записывая на его счет эти преобразования.

До сих пор идут споры о родине ножниц. Не все согласны с их античным происхождением. Некоторые исследователи считают, что они появились в Китае. Другие называют страной первых ножниц Египет – там был обнаружен предмет, напоминающий кусачки, сделан был из сплошного куска металла.

В Средние века ножницы приобрели не только практическую, но и эстетическую ценность. Мастера соревновались в том, кто создаст более красивый и оригинальный экземпляр. Ножницы делались из железа, а их ручки украшались элементами из стали, серебра и позолоты, покрывались гравировкой и различными орнаментами. Их причудливые формы поражали воображение: рукоятки изготавливались в форме растений, диковинных животных и птиц. В то время ножницы были поистине произведениями искусства, хотя иногда и в ущерб практической функции. С XIV века ножницы превращаются в женский аксессуар – их часто дарил мужчина своей даме сердца, вложив в красивый кожаный футляр.

В России самые древние ножницы были найдены во время раскопок Гнездовских курганов (Гнездово – это деревня под Смоленском). Их возраст датируется X веком. Примерно тогда же они появились и в Европе, причем интересно то, что каждая страна является «производителем» собственного вида инструмента. Так, маникюрные кусачки были придуманы на Ближнем Востоке, их изготовил ремесленник для жены очень богатого шейха. Изобретение садовых ножниц принадлежит Англии, для кулинарных целей их впервые стали использовать французы, а немцы создали ножницы для резки металла, которые изначально применялись для демонтажа деталей машины в случае аварии.

Устройство и характеристики

Рассмотрим подробнее то, как именно функционируют ножницы в наше время.

Материал

Материал, из которого делают костяк современных ножниц, – сталь. Она обладает всеми необходимыми характеристиками для предмета, предназначение которого – резать: стальные изделия прочные, твердые и износоустойчивые, способные выдерживать большие тепловые и механические нагрузки. Для производства ножниц используют высокоуглеродистые, хромоникелевые, хромованадиевые соединения. С чем более плотной субстанцией предстоит работать ножницам, тем прочнее материал их изготовления. Покрытия ручек делают из пластмассы, силикона и резины.

Форма

Форма ножниц также определяется конкретной задачей, которую они будут выполнять. Лезвия могут быть прямыми или изогнутыми, с острыми или закругленными концами, короткими или длинными, с ровной или зубчатой режущей поверхностью, также они могут быть оснащены дополнительными вырезами и выемками для различных целей. Что касается формы рукоятки, то она чаще всего представляет собой либо 2 кольца, либо простые прямые ручки. Особую конструкцию, отличную от других видов, имеют электроинструменты. О них поговорим ниже.

Размеры

Ножницы бывают разной величины. Наверное, самыми миниатюрными представителями рода являются маникюрные изделия, их длина совсем небольшая – около 10 см. Это объясняется тем, что задача таких ножниц – аккуратно подстричь ногти, размер которых также мал. К категории ножниц среднего размера (примерно 50 см) можно отнести кухонные, канцелярские и портновские. И, наконец, самые большие габариты имеют садовые ножницы и инструменты, которые предназначены для резки металла (их длина около 1 метра, весят они существенно больше остальных).

Какие бывают виды?

В зависимости от сферы применения и назначения, современные ножницы бывают следующих видов.

Бытовые (или хозяйственные)

Это классические ножницы с прямыми гладкими лезвиями. Их еще называют универсальными, поскольку ножницы такой конструкции применяются для большинства домашних нужд: резки бумаги, ниток, ткани, продуктов. Пожалуй, только для обрезки ногтей они не подойдут, хотя находятся такие люди, которые используют их и в качестве маникюрных.

Лучше брать хозяйственные ножницы из нержавеющей стали – срок службы у них значительно выше, износоустойчивость – тоже.

В продаже есть варианты не только для правшей, но и для левшей.

Парикмахерские

Эти ножницы используются для подстригания волос и растительности на лице у мужчин. Выделяют четыре их подвида.

Прямые ножницы. Они похожи на бытовые, имеют гладкие лезвия с острыми концами. Угол заточки у них стандартный – 50 градусов, длина режущих поверхностей разная: бывают длинные, средние и короткие разновидности.

Филировочные ножницы. Отличаются от прямых тем, что внутренняя кромка лезвий у них не ровная, а зубчатая. Зазубрины могут присутствовать как на одной режущей поверхности, так и на обеих сразу. Благодаря этой особенности, филировочные ножницы способны придавать волосам форму и объем – их используют для коротких стрижек и подстригания челки.

Флажковые совмещают в себе сразу две функции: стрижку и филировку. Одно лезвие у них гладкое, а на второе надевается насадка с редкими зубьями различной формы.

Состриженные такими ножницами концы волос получаются разной длины, за счет чего смотрятся более густыми и объемными.

Горячие ножницы внешне выглядят как прямые. Однако они электрические, и способны нагреваться до нужной температуры.

Срезая волос горячими ножницами, мы закупориваем кончики, предупреждая их сечение и сухость.

Кухонные

Их предназначение – нарезка продуктов. В свою очередь, кухонные ножницы подразделяются на универсальные, многофункциональные и специализированные. Рассмотримкаждый вид отдельно.

Универсальные – это обыкновенные бытовые ножницы, которые хозяйки сами приспособили для кулинарных целей.

Однако для других задач их использовать уже нельзя.

Многофункциональные ножницы оснащены широкой рукояткой и дополнительными деталями, позволяющими, например, раскалывать орехи или открывать бутылки.

Специализированные предназначены для одной конкретной цели. Среди них выделяют ножницы для разделывания мяса и рыбы, сделанные из прочной стали. Они имеют слегка изогнутые лезвия и ручки с большим углом разведения и объемными кольцами, часто оснащенными пружиной. Конструкция таких ножниц позволяет резать мясо вместе с косточками. Существуют также ножницы для резки зелени. Они состоят из нескольких лезвий, которые дают возможность за одно нажатие на рукоятку получить много одинаковых кусочков петрушки, лука, салата или сельдерея.

Маникюрные

Такие ножницы обладают небольшим размером и тонкими, заостренными на концах, лезвиями. Они делятся на 4 подвида.

Для подрезания ногтей. Бывают варианты прямые и с изгибом. Первый лучше использовать тем, у кого плотные ногти, а второй больше подойдет для придания формы тонким и ломким пластинам.

Для обрезки кутикулы (прозрачной кожицы в нижней части ногтевой пластины). У них более острые и специально заточенные лезвия для деликатного удаления кожи.

Универсальные. Способны подрезать как ногти, так и кутикулу.

Безопасные. Отличаются от своих «собратьев» затупленными концами, которые, с одной стороны, делают их более пригодными для состригания детских ногтей, а с другой, – менее эффективными и удобными в работе.

Портновские и закройные

Такие ножницы применяются для кройки и шитья, и обладают рядом определенных особенностей.

Одно из колец на рукоятке почти в 2 раза больше второго. Сделано это для того, чтобы можно было в большое кольцо просунуть 3 или даже 4 пальца, что необходимо, например, для работы с кожей и другими плотными материалами, когда требуется приложить дополнительные усилия.
Они выполнены из более прочной стали, чем бытовые или канцелярские.
Угол между лезвиями и рукояткой у некоторых моделей составляет 90 градусов.

Благодаря этому, ткань во время разрезания будет находиться не на весу, а лежать на столе.

В арсенале профессиональной портнихи всегда имеются разные виды ножниц.

Для разрезания выкроек используются такие же ножницы, как и для резки бумаги, их длина – 25 см.
Для обрезки ниток (кусачки для ниток). Их заостренные на концах лезвия находятся в разомкнутом состоянии, по форме инструмент похож на щипчики. Им очень удобно распарывать швы. Стандартная длина кусачек составляет 10 см.
Для вышивки используются ножницы, которые называются «цапельки». Из-за необычного изгиба рукоятки они действительно напоминают цаплю. С их помощью делают аппликации на ткани и различные вышивки.
Зигзаг (имеют зубчатые края). Такие ножницы используются для подрезания кромки ткани, которую нельзя подшивать.
Для шелка и шифона применяют специальные ножницы с микрозаточкой, которая препятствует сползанию материи во время процесса резки.
Ножницами с закругленными концами удобно вырезать сложные выкройки с большим количеством дугообразных линий, а также работать с многослойными тканями.
Складные ножницы – это незаменимый «дорожный попутчик» для портнихи.

Канцелярские (или офисные)

Разрезание бумаги, в том числе картонной, – основная задача канцелярских ножниц. Они должны быть сделаны из нержавейки (такие экземпляры самые долговечные и прочные), однако, в офисах предпочитают использовать инструмент с пластиковыми или силиконовыми ручками разных цветов и форм. Причина кроется в большей эстетичности и комфорте подобных моделей.

Канцелярские ножницы обязательно должны быть с закругленными концами – это снижает риск получить травму, порезаться ими. По размеру они могут быть разные, оптимальная длина – 150-220 мм. Учтите, что более длинные ножницы лучше применять для нарезания прямых полосок, а короткими удобнее делать разные фигуры.

Поэтому часто именно такие покупают детям для создания аппликаций в школе или детском саду.

Садовые

Такие ножницы используются на садовом или придомовом участке для разного вида работ.

Ножницы для обрезки побегов называются секаторы. Они способны хорошо справляться с ветками диаметром до 40 мм. Форма режущих полотен у них своеобразная: изогнутые мощные лезвия в раскрытом виде напоминают клюв птицы, причем верхнее больше нижнего.

Такой «дизайн» острых плоскостей позволяет легко и быстро срезать даже самые плотные ветки.

Для обрезки листвы и кустов используют ножницы с длинными прямыми рукоятками и лезвиями 35 см длиной. Именно этот прибор применяют для придания кустам нужной формы и создания всевозможных интересных зеленых фигур.

Для подстригания травы, особенно на большой площади, чаще всего пользуются газонокосилками. Однако для подрезания растительности на труднодоступных участках применяют специальные садовые ножницы. Они похожи по внешнему виду на предыдущий тип, но угол между рукоятками и рабочей поверхностью у «ручной газонокосилки» составляет около 120 градусов. Это позволяет лезвию во время работы находиться в горизонтальном положении и плавно скользить по траве.

Для резки по металлу

Этот вид ножниц создан для разрезания металлических листьев разной толщины и плотности. Они делятся на 2 больших группы, внутри которых существуют многочисленные подвиды.

Ручные

Ручные бывают монолитными, то есть представляют собой цельную конструкцию, и составными, детали которых соединены между собой болтами. Вот несколько разновидностей таких ножниц.

Обычные. Режут металлические и стальные листы до 1,5 мм.

Рычажные. Разрезают металл до 2,5 мм.

Кровельные. Предназначены для резки профнастила.

Гидравлические. Бывают ручными и механическими. Первые используются для резки кабелей и металлических прутов до 25 мм толщиной, а с помощью вторых производят демонтаж больших металлоконструкций, например, автомобилей или самолетов.

Диэлектрические. Применяются для разрезания электрических проводов, находящихся под напряжением до 1000 В. Обладают высокими электроизоляционными свойствами.

Роликовые или дисковые. Распил металла происходит путем вращения дисковых ножей.

Пневматические. Используют энергию сжатого воздуха, отлично справляются с фигурной резкой металлических листов, не деформируя их, а также хорошо режут кровельные материалы, резиновые и пластмассовые изделия.

Самоходные. Это изобретение тульских мастеров. Они являются не самодостаточными инструментами, а дополнительной съемной деталью для шуруповерта или дрели. Работают с листом до 1 мм толщиной.

Электрические

Электрические (электроножницы) выполняют гораздо больший объем работы, чем ручные, что очень сильно экономит время мастера и повышает производительность его труда. Такие ножницы могут подзаряжаться от сети или иметь аккумуляторную батарею. Они делятся на следующие основные типы.

Листовые. Способны разрезать металлические листы до 5 мм толщиной, но начинать работу можно только с кромки листа.

Шлицевые. Хотя максимальная толщина листа, с которым они справляются, всего 2 мм, преимущество этих ножниц в том, что они имеют несколько ножей, ими можно начинать раскрой с любой точки и работать даже на самых труднодоступных участках.

Вырубные (или высечные) модели. Состоят из двух базовых деталей: матрицы и пуансона, принцип работы которого напоминает дырокол. Благодаря такой конструкции ими можно делать срезы любой формы и на любой поверхности – как гладкой, так и волнообразной.

Пресс-ножницы (комбинированные)

Используются на производственных предприятиях разного масштаба – от малых до крупных, например, машиностроительных. Они эффективно и за короткое время обрабатывают большие объемы металлической продукции. Принцип работы похож на гильотину, этим объясняется еще одно их название – гильотинные. Таким инструментам подвластны листы толщиной до 35 мм. Пресс-ножницы подразделяются на дисковые, гидравлические и контейнерные.

Интересной разновидностью пресс-ножниц являются кривошипные (с наклонным ножом). Их конструкция дает возможность производить как продольные, так и поперечные разрезы металлического листа до 8 мм толщиной, меняя угол движения ножа. Ножницы аллигаторные – еще один «тяжеловес». Свое название они получили за внешнее сходство с крокодилом: их рабочие поверхности напоминают открытую пасть аллигатора.

Предназначен такой инструмент преимущественно для разрезания металлолома.

Медицинские

Их используют хирурги во время операций, когда надо рассечь мягкие ткани, хрящи или кости. Медицинские ножницы делятся на 3 вида:

шарнирные – ими разрезают мягкие ткани человеческого организма;
гильотинные – используются для работы с хрящами и костями;
микрохирургические – предназначены для выполнения более «ювелирных» разрезов.

Каждый вид подразделяется еще на много подвидов.

Тонкости выбора

Конечно, для каждого типа ножниц существуют свои персональные критерии выбора. Однако есть перечень универсальных правил, которые подходят практически для всех видов, перечисленных в статье. На какие же параметры нужно обратить внимание при покупке ножниц?

В первую очередь смотрят на материал, из которого они сделаны. Это должна быть нержавеющая сталь хорошего качества. Особенно важен этот показатель для профессиональных инструментов, например, портновских ножниц. Лучше отдавать предпочтение японским моделям: они изготавливаются из высококачественной стали, производство которой имеет многовековые традиции. Внимательно осмотрите инструмент, который хотите купить. На нем не должно быть никаких порезов и повреждений, особенно на рабочей поверхности.
Заточка и острота лезвий – второй по значимости критерий. Если ножницы без труда разрезают полиэтиленовый пакет, значит, они достаточно острые. Однако этот параметр всегда можно скорректировать у профессионала. Только имейте в виду, что чем больше в составе ножниц содержится углерода, тем лучше они поддаются заточке.
Плавный ход ножниц также имеет большое значение. Открываться и закрываться режущие плоскости должны не слишком медленно, но и не слишком быстро – в среднем темпе. Движение лезвий равномерное, без резких толчков, рывков и остановок. Между лезвиями в закрытом состоянии должен оставаться небольшой зазор – плотно прилегают друг к другу только кончики.
Когда вы закрываете ножницы, то одно режущее полотно должно точно заходить на другое, края двух лезвий в идеале должны совпадать, допустимо только незначительное отступление от нормы.

Правила использования

При всей простоте конструкции ножницы – инструмент травмоопасный, и если неаккуратно с ним обращаться, можно либо пораниться самому, либо нанести травму человеку, который находится рядом. Поэтому пользоваться этим инструментом нужно предельно осторожно! Нельзя брать ножницы за одно лезвие – можно порезаться о его острый край. Передавать другому человеку инструмент можно только ручками вперед, держась за сомкнутые рабочие поверхности.

Отдельно стоит сказать о правилах обращения с ножницами по металлу, особенно электрических. При работе с ними нужно быть предельно сконцентрированным на процессе, не отвлекаясь на посторонние вещи. Одежда не должна болтаться, и на ней не должно быть деталей, за которые можно зацепиться. Также необходимо надевать специальный головной убор и защитные очки. После завершения работы с электрическими ножницами не забудьте выключить прибор. Для того чтобы инструмент имел долгий срок действия, используйте его только по назначению.

То есть, маникюрными ножничками не стоит резать бумагу, а кухонными – ткань.

Уход и хранение

Рассмотрим несколько правил того, как правильно хранить и ухаживать за ножницами.

Периодически ножницы нужно чистить. Особенно это касается профессиональных инструментов, например, маникюрных или парикмахерских – на них остаются частички ногтей и волос. Можно протереть их мокрой тряпочкой или помыть горячей водой, после чего обязательно высушить, используя фен. Если этого не сделать, то со временем на инструменте образуется ржавчина.
Один раз в месяц серединную зону, где расположен винт, и в которой соединяются лезвия, нужно смазывать специальным маслом. Делать это надо, разведя лезвия и кольца в стороны. Для парикмахерских ножниц эта процедура обязательна.
Когда винт разбалтывается, и соединение лезвий ослабляется, необходимо его подкручивать отверткой.
Хранить ножницы нужно в сомкнутом состоянии с соединенными лезвиями, желательно положить их в чехол.
Не допускайте, чтобы ножницы затупились. Для предотвращения этого или если лезвия уже стали плохо резать, необходимо их заточить. Старайтесь проводить эту процедуру регулярно, делайте ее самостоятельно дома или в мастерской.

Прошло много столетий с момента появления первых ножниц. За это время мир изменился кардинально – сегодня мы живем в эпоху высоких информационных технологий. Но и в XXI веке ножницы не утратили своей актуальности и, проделав большой путь развития, продолжают совершенствоваться и проникать в новые сферы человеческого бытия.

О том, как правильно точить ножницы, вы можете узнать, посмотрев видео ниже.

Ножницы — Википедия. Что такое Ножницы

Материал из Википедии — свободной энциклопедии Ножницы. Россия. XIX век

Но́жницы — инструмент для разрезания, состоящий из двух лезвий, сходящихся в близкорасположенных параллельных плоскостях.

История

Самые древние ножницы, найденные археологами на современной территории Древнего Рима, имеют возраст 3-4 тысяч лет и были предназначены для стрижки овец. Эти ножницы больше были похожи на небольшой пинцет с двумя тупыми лезвиями на обоих концах. Конструкция просуществовала более двух тысяч лет без принципиальных изменений. Рычаг в ножницах стал использоваться около тысячи лет назад.

Изобретение ножниц современной конструкции, с шарниром между лезвиями и ручками, приписывается Леонардо да Винчи. Однако, неоднократно найдены и более ранние образцы таких ножниц.

Описание

Бытовыми ножницами обычно режут бумагу и ткани. Маникюрные ножницы используются для срезания верхней части ногтя, а парикмахерские — для обрезания концов волос, чёлки, изменения причёски. Существуют также разные виды промышленных ножниц, например для разрезания жести, кабеля. Для того чтобы уменьшить усилие, прилагаемое для разрезания материала, в ножницах используется принцип рычага. Ножницы по металлу бывают левого и правого реза.

Гидравлические ножницы широко используются спасателями, например, для извлечения пострадавших из автомобиля после ДТП.

Парикмахерские ножницы

Арсенал парикмахера-профессионала содержит несколько видов ножниц. Для слайсинга и окантовки, для точного среза и филировки, для мужских стрижек и для женских. При всем разнообразии парикмахерские ножницы можно разделить на три большие группы: прямые, филировочные, флажковые.

См. также

Литература

Ножницы // Краткая энциклопедия домашнего хозяйства / под ред. А. И. Ревина. — М.: Советская энциклопедия, 1960. — Т. 1. — С. 367—368. — 770 с.

Ссылки

Ножницы. Виды и типы. Работа и применение. Особенности

Ножницы являются незаменимым резным ручным инструментом для выполнения широкого спектра задач. Они представляют собой два лезвия, плотно сходящиеся в близко расположенной параллельной плоскости. Существует множество их конструкций, каждая из которых предназначена для отдельно вида работ. Вне зависимости от предназначения инструмент изготавливается из качественной углеродистой стали высокой твердости с закалкой режущей кромки, позволяющей сохранять заточку максимально продолжительный период. Самый древний инструмент, найденный археологами, предназначался для стрижки овец и больше напоминал пинцет, чем привычную сейчас конструкцию.

Какие бывают ножницы

В зависимости от предназначения отличают следующие их виды:

Парикмахерские.
Маникюрные.
Кухонные.
Канцелярские.
Садовые.
По металлу.
Портновские.

Каждая разновидность предназначена для выполнения отдельно поставленных задач. Конструкция, сталь, тип заточки и другие параметры ножниц, специально подобранные под узкую специализацию, что позволяет облегчить работу и сделать все возможное для получения качественного результата резки.

Парикмахерские

Парикмахерский набор включает несколько разновидностей ножниц, которые в зависимости от конструкции режущей кромки разделяют на следующие виды:

Прямые.
Филировочные.
Флажковые.

Прямые имеют стандартную заточку под углом 45-50 градусов. Они используются для ровного подстригания волос, бороды и усов. Также существуют и другие типы заточек – под 38 градусов, для точного реза, и более острые углы у профессионального инструмента японского производства. Прямые ножницы могут иметь различную форму рабочей поверхности лезвий, которая вытягивается в линию или изгибается.

Филировочные предназначены для тушевки и филировки волос. Они имеют зазубренную режущую кромку, которая наносится как на одной, так и на обеих сторонах лезвий. При щелчке инструмента срезают в 2 раза меньше волос, чем у прямого типа, поэтому ими работать гораздо легче, когда нужно сделать аккуратную современную стрижку. Филировочные зубцы тоже могут иметь различный угол заточки, который подбирается в зависимости от характеристик стали, используемой для изготовления.

Флажковые является универсальной парикмахерской конструкцией, которая предназначена для одновременной стрижки и филировки. Особенность их полотен заключается в фигурной форме, поэтому рез получается волнистым. Благодаря этому кончики срезаемых локонов получают различную длину, что дает привлекательный визуальный эффект.

Маникюрные

Маникюрные ножницы предназначены для подготовки маникюра. Они отличаются компактным размером и специальной формой, позволяющей работать максимально удобно. Их выдает узкое режущее полотно, которое сужается к концу. Маникюрные инструменты бывают четырех видов:

Для ногтей.
Для кутикулы.
Универсальные.
Безопасные.

Инструменты для ногтей имеют среднюю ширину режущих полотен. Они могут быть ровными или иметь боковой изгиб, что позволяет делать идеальный фигурный срез по линии роста ногтей. Использование таких ножниц является узкоспециализированным. Их не рекомендовано применять для выполнения других задач, таких как резка ниток, бумаги и прочих материалов. Это может привести к ускоренной порче режущей кромки.

Для кутикул используется более изящная конструкция, с утонченным профилем. Для таких ножниц характерен боковой изгиб и особая заточка, позволяющая прикладывать инструмент вплотную к нежной коже, для обрезания выступающих кутикул, с минимальным повреждением. Их не рекомендовано использовать для ногтей, поскольку специфическая заточка быстро изнашивается, кроме этого утонченная конструкция может изогнуться при контакте с твердыми материалами.

Универсальные могут использоваться для выполнения обрезки ногтей и кутикул. Они имеют средний угол заточки, поэтому вполне справляются с обеими задачами. Качество их работы уступает более специализированным конструкциям, но является вполне удовлетворительным.

Безопасные имеют не характерную для маникюрных ножниц форму. Их концы скругленные, что минимизирует вероятность укола. Такая разновидность используется для подстригания ногтей у детей. Работать с ними не столь удобно, как с классическими острыми разновидностями, но вполне возможно.

Кухонные

Кухонные ножницы используются для разрезания различных продуктов. В зависимости от предназначения они разделяются для разделки мяса или птицы, а также нарезки зелени. Первые значительно ускоряют работу при разделке тушек птицы и кролика. Работать с ними гораздо удобнее и безопаснее, чем при использовании обычного ножа. Их конструкция минимизируют вероятность травмирования. При этом обеспечивается аккуратная разделка, благодаря чему тушка сохраняет привлекательный внешний вид.

Для нарезания зелени используется специфическая конструкция ножниц, имеющая несколько режущих полотен, расстояние между которыми составляет 2-3 мм. Всего за один щелчок инструмента возможно обеспечить аккуратное разрезание нежных листочков укропа, петрушки или репчатого лука на множество кусочков. Их использование позволяет получить аккуратные отрезки зелени одинаковой длины, которые можно использовать для украшения блюд или добавления в нежные соусы.

Канцелярские

Канцелярские или офисные используются для нарезания бумаги или картона. Они отличаются между собой по длине рабочей поверхности и удобстве ушек. Длинные ножницы лучше всего подходят для продольного и поперечного нарезания ровных бумажных полосок. Благодаря этому обеспечивается минимальное количество зазубрин на срезаемой поверхности. Более короткий и узкий инструмент используется для фигурной резки. Его преимущественно применяют в рукоделие и для создания аппликаций. Укороченная узкая конструкция будет идеальным решением для детей, поскольку она лучше всего подходит для выкройки сложных фигур по контуру. Концы таких ножниц скругленные, что минимизирует травмоопасность.

Садовые

Садовый тип используются для выполнения широкого спектра задач. Существует несколько разновидностей, которые применяются для стрижки кустов и травы, а также обрезки веток. Последние называются секаторами. Они имеют мощную конструкцию режущих полотен, позволяющую разделаться с ветками сечением до 30-40 мм. Для секатора характерно отличие формы рабочих полотен. Режущая кромка верхнего имеет выгнутость, а нижнего – вогнутость. Это позволяет обеспечить более комфортный и легкий срез жестких веток.

Для подстригания кустов используется весьма большой инструмент, режущая поверхность которого нередко составляет более 30 см. С его помощью можно подрезать кусты и придавать им требуемую форму. Именно благодаря их применению существуют живые садовые фигуры, получаемые в результате стрижки кустистых растений.

Также существует садовый инструмент, предназначенный для подстригания травы. Конечно, он существенно уступает профессиональным газонокосилкам, но имеет и свои преимущества. Его применяют для подрезания травы в труднодоступных местах, где стандартное садовое оборудование просто не помещается. Это могут быть участки вокруг камней или статуй, а также места вблизи от бордюра.

По металлу

Ножницы по металлу бывают монолитными и составными. Они предназначены для разрезания листового металла. С их помощью можно раскроить кровельные материалы, такие как сайдинг, профнастил, металлочерепица и прочие. Они с легкостью справляются с жестью и оцинковкой. Также их применяют для работы с мягким пластиком. Для монолитных ножниц характерна цельнолитая конструкция. Они являются более дорогостоящими и надежными, поскольку непосредственная режущая кромка и ручки сделаны из высококачественной стали, стойкой к серьезным нагрузкам.

Составная конструкция является более сложной в производстве, но сравнительно дешевой. Непосредственная режущая кромка делается из твердой инструментальной стали, а прикрученные к ней с помощью болтовых соединений рукояти – из обычного черного металла.

Портновские

Портновские или закройные ножницы предназначены для разрезания тканей. Они используются швеями при раскройке. В зависимости от материала, с которым требуется работа, инструмент выпускается как легким, так и усиленным, когда нужна резка выделанной кожи. Отличительной характеристикой портного инструмента является то, что одно кольцо заметно больше второго. Благодаря этому в него можно вставлять три или четыре пальца, что значительно облегчает работу, когда требуется раскройка твердых материалов.

Кроме классической конструкции существуют и более специфический закройный инструмент. Для таких ножниц характерен изгиб под прямым углом между рабочей частью и рукоятью, благодаря чему возможно раскройка материала, не отрывая его от поверхности стола. Профессиональные швеи применяют именно такой тип.

История ножниц

История не сохранила имени изобретателя ножниц – ни сказать ему «спасибо», ни поставить памятник мы не можем.

Ножницы прошли долгую эволюцию, наряду с другими инструментами, предназначенными резать, отрезать и колоть – эволюцию формы, материала и отделки от первых примитивных экземпляров, подобных тем, которые находили археологи.

Слово «ножницы» во многих языках имеет только форму множественного числа, что отражает их древнюю специфику – два одинаковых ножа, не соединенных друг с другом. Требовалось работать обеими руками. Левая держала нижний нож, правая двигала верхний и стремилась притереть лезвия так, чтобы они резали. Поскольку на раскопках в рейнской области находили аналогичные парные ножи, относящиеся к римскому периоду (II-III век до н.э.), в научной среде прародиной ножниц считается Италия. Этот примитивный, неудобный способ резания просуществовал в античной культуре немало столетий.

Самый старый предмет, похожий на ножницы и исполнявший привычную нам функцию что-либо разрезать, археологи нашли в Египте и датирован он XVI веком до нашей эры. То есть им не меньше, чем три с половиной тысячи лет. Причем служили они не для парикмахерских нужд или разрезания ткани, их предназначение было в необходимости стричь овец.

Существует несколько исторических теорий происхождения ножниц. Есть вот такая поэтическая версия: «Давным-давно, когда в лесных озёрах резвились нимфы, а в чащах бродили священные единороги – миром управляли бессмертные боги. На высокой горе паслось обширное стадо баранов, чья шерсть сияла на солнце так, что люди принимали это сияние за восход второго светила. Некий пастух Ферсит решил отправиться на эту гору, да подсмотреть, в чём же причина столь загадочного блеска. Через два дня пути он вышел на дивную поляну, где паслись животные. Ферсит был поражён их красотой – ведь шерсть баранов оказалась из чистого золота! Он было хотел увести с собой хотя бы одного, чтобы дома поверили такому чуду. Однако даже самый маленький барашек, которого он выбрал, упирался подобно десяти быкам, так что Ферсит не смог сдвинуть его с места. Земляки и правда, не поверили ни слову из того, что рассказал пастух. Обиженный Ферсит ушёл к себе в хижину и долго не выходил оттуда, забыв даже про своё стадо. Но однажды на рассвете вышел он во двор, держа в руках два ножа, соединённых тугой и гибкой скобой. «Вот, что поможет мне доказать людям мою правоту», – сказал пастух и отправился в гору.
Семь потов сошло с мастера, пока он состригал с баранов их золотую шерсть. Но лишь наполнив до отказа огромный мешок, вернулся он на родину. Подивились люди золотой шерсти, но, не поверив своим глазам, решили сами подняться на гору, чтобы во всём убедиться. Но вершина оказалась пуста: животные, напуганные дерзким поступком Ферсита, ушли куда-то. «Нет там твоих золотых баранов! – кричали Ферситу люди. – А если бы и были, то, как ты сумел лишить их шерсти?» И тогда открыл им Ферсит секрет своих ножей. Люди было засомневались, но, когда пастух у них на глазах обстриг обыкновенного барана, поверили. Ферсит стал человеком уважаемым, зажил богато и счастливо, а ножи его со скобой получили с той поры название ножницы…»

Но даже не смотря на то, что конструкция была очень неудобная – она просуществовала более двух тысяч лет без принципиальных изменений.

Ученые не исключают, что изобретение использовали также и в парикмахерском деле. Дело в том, что археологами были обнаружены старинные захоронения, где покоились мастера парикмахерского ремесла, на надгробиях которых изображались ножницы.

Что касается страны, в которой были изобретены первые ножницы не по легенде, а на самом деле, то тут мнения специалистов расходятся. Первые утверждают, что это был Китай, вторые — что страны Средиземноморья. Впрочем, вторые признают, что ножницы в Средиземноморье появились позже Китая. Но как они там появились, самостоятельно или были заимствованы у китайцев?

В любом случае где-то с IV века до н.э. ножницы встречаются уже на огромной территории – от Англии до Египта.

Считается, что первые ножницы с перекрещивающимися лезвиями придумали в Древнем Риме в I веке н. э. Однако потом про ножницы в Европе забыли и не пользовались ими вплоть до XV века. Поэтому считается, что доработал форму старинных ножниц и сделал их похожими на современные Леонардо да Винчи. В рукописях, сделанных им, учёные нашли чертежи инструмента, очень похожего на ножницы. Да Винчи был очень дотошным художником, и, если его что-то в картине не устраивало, он просто отрезал часть холста. Именно для этого он и сделал себе ножницы. Однако, были найдены и более ранние образцы таких ножниц.

В течение последующих двух веков оба типа ножниц сосуществуют параллельно и даже где-то конкурируют.

Железные ножницы. Восточное Средиземноморье, XIV в.

Примерно в VIII веке нашей эры, одному из ремесленников Ближнего Востока пришла в голову идея с помощью гвоздика соединить два ножа, а их ручки для удобства загнуть кольцами. Данная конструкция оказалась удобной и прижилась. Затем рукоятки ножниц стали украшать художественной ковкой и «автографами» кузнецов – клеймами.

В Европу ножницы пришли чуть позже, приблизительно в X веке. К этому же периоду времени относятся самые старые ножницы, найденные на территории России. Это произошло при археологических раскопках Гнездовских курганов в 12 километрах от Смоленска возле деревни Гнездово.
В России ножницы производили кустари, чаще всего в тех губерниях, где делали и ножи. Закаляли только лезвия, причем обязательно оба лезвия вместе, чтобы твердость была одинаковой. Ушки (кольца) закаляли только в дорогих экземплярах, так как тогда они лучше полировались.

Ножницы конца XIII в. Новгород

Ножницы. Железо. Длина 15,5 см. Древний Новгород

А далее, как всегда, изобретение начало жить своей собственной жизнью. Постепенно ножницы приобретали специальности. Одни предназначались для лекарей, вторые — для парикмахеров, третьи — для скорняков. Были и такие, что становились предметами роскоши — из золота и серебра.

Делали ножницы из стали и железа (стальные лезвия наваривали на железную основу), серебра, покрывали позолотой, богато украшали. Фантазия мастеров-изготовителей не имела предела – то выходила диковинная птица, клюв которой резал ткань, то колечки для пальцев обвивали виноградные лозы с кистями винограда, то вдруг получались не ножницы, а сказочный дракон, весь в таких замысловатых украшениях, что они мешали пользоваться этим функциональным устройством.

Ножницы портновские для кройки, резки тканей. 1905 год

Промышленные революции вернули ножницам их первоначальный статус исключительно функционального объекта. Украшения совершенно сошли на нет, от них отказались в пользу прямолинейной четкости стали.

Сегодня созданы ножницы для всех и вся. Они, как и столетия назад, незаменимы. Насколько все-таки простое гениально!